Anda Menderita Diabetes, Ada Sayuran yang Sebaiknya Dihindari untuk Dikonsumsi, Berikut Daftarnya

Reporter: Asrianto |

Editor: Asrianto |

Sabtu , 14 Dec 2024 - 19:31

Anda Menderita Diabetes, Ada Sayuran yang Sebaiknya Dihindari untuk Dikonsumsi, Berikut Daftarnya, salah satunya jagung-Istimewa/Bengkuluekspress.-

Harianbengkuluekspress.id- Sayuran sangat baik bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi sayuran, maka dapat menjaga kesehatan tubuh kita. Akan tetapi bagi penderita diabetes, ada sebagian sayuran yang sebaiknya dihindari.

Para pakar menganjurkan agar sayuran-sayuran tersebut tidak dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebab, bisa membahayakan kesehatan karena bisa meningkatkan kadar gula.

Para pakar menyarankan agar tidak mengonsumsi sayuran tersebut, agar para penerima diabetes bisa terjaga kesehatannya.

Adapun jenis sayuran yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah sebagai berikut:

1. Ubi Jalar

Ubi jalar kaya akan beta karoten, memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, hampir setinggi kentang putih. Ubi jalar juga mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah.

Namun, bagi penderita diabetes sebaiknya menghindarinya, terutama yang berwarna oranye, dan memilih alpukat sebagai alternatif yang lebih rendah karbohidrat.

2. Jagung

Jagung mengandung karbohidrat yang tinggi, terutama jagung manis yang mengandung banyak gula. Sebagai alternatifnya anda bisa mengganti jagung dengan biji chia.

3. Kacang Lebar

Kacang lebar atau fava beans mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi, dengan sebagian besar karbohidratnya berupa gula.

Sebagai alternatif, penderita diabetes bisa mengganti kacang lebar dengan kacang hijau karena lebih aman.

anda menderita diabetes, ada sayuran yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi, berikut daftarnya                            harianbengkuluekspress.id- sayuran sangat baik bagi kesehatan. dengan mengonsumsi sayuran, maka dapat menjaga kesehatan tubuh kita. akan tetapi bagi penderita diabetes, ada sebagian sayuran yang sebaiknya dihindari.
para pakar menganjurkan agar sayuran-sayuran tersebut tidak dikonsumsi oleh penderita diabetes. sebab, bisa membahayakan kesehatan karena bisa meningkatkan kadar gula.
para pakar menyarankan agar tidak mengonsumsi sayuran tersebut, agar para penerima diabetes bisa terjaga kesehatannya.
adapun jenis sayuran yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah sebagai berikut:
baca juga:selain sebagai sayuran hijau, 4 manfaar daun singkong bagi penderita diabetes
baca juga:air rendaman sayuran baik untuk pupuk tanaman, ini kegunaannya
1. ubi jalar
ubi jalar kaya akan beta karoten, memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, hampir setinggi kentang putih. ubi jalar juga mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
namun, bagi penderita diabetes sebaiknya menghindarinya, terutama yang berwarna oranye, dan memilih alpukat sebagai alternatif yang lebih rendah karbohidrat.
2. jagung
jagung mengandung karbohidrat yang tinggi, terutama jagung manis yang mengandung banyak gula. sebagai alternatifnya anda bisa mengganti jagung dengan biji chia.
3. kacang lebar 
kacang lebar atau fava beans mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi, dengan sebagian besar karbohidratnya berupa gula.
sebagai alternatif, penderita diabetes bisa mengganti kacang lebar dengan kacang hijau karena lebih aman.
baca juga:air rebusan sayuran baik untuk pupuk tanaman, ini manfaatnya
baca juga:tanaman sayuran, ini pupuk yang cocok agar hasil maksimal
4. jus sayuran
jus sayuran umumnya menghilangkan serat, yang penting untuk mengontrol kadar gula darah. sebagai alternatif, sebaiknya mengonsumsi sayuran dalam bentuk utuh agar kandungan seratnya tetap terjaga.
5. kacang hijau
kacang hijau mengandung 20 gram karbohidrat dalam satu cangkir dan juga mengandung anti-nutrisi yang bisa mengganggu sistem pencernaan.
sebaiknya, kacang hijau diganti dengan lentil atau buncis yang lebih baik untuk pengelolaan gula darah.
6. daun bawang
daun bawang mengandung 14 gram karbohidrat dalam setiap 100 gram dengan hanya 1,8 gram serat. selain itu, daun bawang mengandung fruktan, yaitu karbohidrat yang bisa menyebabkan gas dan kembung.
sebagai gantinya, penderita diabetes bisa memilih bawang bombay atau bawang merah.
7. parsnip
parsnip adalah sayuran yang mengandung 24 gram karbohidrat dan 6 gram gula dalam satu cangkir kecil. kandungan gula yang tinggi bisa menyebabkan kenaikan glukosa darah yang mendadak.
sebagai pengganti parsnip, penderita diabetes bisa memilih bayam yang lebih rendah karbohidrat.
8. labu butternut
satu potong labu butternut yang dipotong dadu mengandung 16 gram karbohidrat, yang bisa menyebabkan lonjakan gula darah.
sebagai alternatif yang lebih aman, penderita diabetes bisa memilih sayuran sehat seperti ladyfinger.
9. yam
yam mengandung karbohidrat yang cukup tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah. 3/4 cangkir yam mengandung 9,3 beban glikemik, yang cukup signifikan bagi penderita diabetes.
sebagai penggantinya, penderita diabetes bisa memilih gooseberry yang lebih baik untuk mengontrol gula darah.
baca juga:aneka jus buah dan sayuran bisa untuk menurunkan demam
baca juga:seperti perawatan mahal, makan buah dan sayuran ini, wajah jadi glowing 
10. kentang
kentang adalah makanan dengan indeks glikemik tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. 
sebagai alternatifnya, penderita diabetes bisa mengonsumsi brokoli, kembang kol, atau kubis.
demikianlah jenis-jenis sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penerima diabetes agar penyakitnya tidak kambuh. semoga bermanfaat. (*)