Makanan Populer Korea, Kimchi Diyakni Bikin Kulit Kinclong dan Awet Muda

Harianbengkuluekspress.id- Kimchi sudah dikenal dan populer  di Korea  sangat banyak diminati karena kaya akan manfaat bagi kesehatan. 

Kimchi terbuat dari sayuran biasanya sawi putih atau napa cabbage, dibuat melalui proses fermentasi, yang menghasilkan bakteri baik (probiotik) seperti Lactobacillus. 

Kimchi kaya akan nutrisi  kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, K, dan asam folat. Kandungan antioksidan dari bahan-bahan seperti bawang putih, jahe, dan cabai juga membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Probiotik ini penting banget untuk kesehatan usus karena bisa membantu menyeimbangkan mikroflora di dalam usus. Memberikan manfaat bagi kesehatan kulit dan bisa mendukung proses penuaan yang sehat. 

BACA JUGA:8 Manfaat Biji Rami Untuk Kesehatan, Ini Kata Pakar

BACA JUGA:Sirkulasi Darah Lancar, Manfaat Buah Sawo Baik Untuk Kesehatan Mata

Meskipun tidak ada klaim ilmiah yang langsung menyebutkan bahwa kimchi bisa "membuat awet muda." Namun, ada beberapa alasan mengapa kimchi bisa mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan, yang pada gilirannya berpotensi berdampak positif pada penampilan kulit dan penuaan.

Berikut adalah beberapa alasan mengapa kimchi dikatakan bermanfaat untuk kesehatan dan bisa mendukung penampilan awet muda:

1. Kaya Probiotik: 

Kimchi adalah makanan fermentasi yang kaya akan bakteri baik atau probiotik, yang mendukung keseimbangan mikroflora di usus. Kesehatan pencernaan yang baik berhubungan dengan kesehatan kulit yang lebih baik, karena pencernaan yang sehat dapat mengurangi peradangan dalam tubuh yang bisa mempengaruhi kulit.

2. Menjaga Kesehatan Jantung:

 Kimchi juga dapat mendukung kesehatan jantung, yang penting untuk menjaga tubuh tetap sehat secara keseluruhan. Ketika tubuh sehat, kulit pun biasanya lebih bersinar dan tampak muda.

3. Sumber Vitamin dan Mineral: 

Kimchi juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, yang semuanya penting untuk kesehatan kulit. Vitamin A, misalnya, dikenal dapat membantu memperbaiki tekstur kulit dan mencegah kerutan, sedangkan vitamin C berperan dalam produksi kolagen yang membuat kulit tetap elastis.