Doyan Makanan Pedas, 5 Cara Ampuh Atasi Rasa Pedas di Mulut

Minggu 24 Mar 2024 - 18:11 WIB
Reporter : Endang
Editor : Endang S

Harianbengkuluekspress.id- Bagi sebagian orang, mengonsumsi makanan pedas menjadi sensasi dan kenikmatan, serta bisa menjadi tantangan.

Sensasi yang dihasilkan dari makan paprika, cabai, atau bahan makanan lainnya mengandung senyawa kimia seperti kapsaisin merangsang reseptor rasa panas di mulut. 

Salah satu manfaat makanan pedas adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari penyakit menyerang. Pun begitu, paprika dan  cabai memiliki kandungan vitamin C dan A yang baik untuk tubuh. 

Oleh karenanya, bagi sebagian orang makan makanan pedas seakan candu. 

Namun tahukah kamu, orang yang mengonsumsi makanan pedas, tidak disarankan mengonsumsi air es untuk menetralkannya,  minum air dingin saat mengonsumsi makanan pedas berdampak rentan terkena diare. 

BACA JUGA:Besok, Terjadi Gerhana Bulan Penumbra, Dapat Diamati Di wilayah Ini

 Berikut tips atau cara mengatasi rasa pedas dengan mudah 

1. Minum minuman asam

Salah satu cara menghilangkan rasa pedas di mulut yaitu cengan minum minuman asam seperti air perasan jeruk, sari lemon, ataupun nanas.

Hal itu bisa terjadi karena tingginya kandungan asam dalam minuman asam tersebut mampu menenangkan sensasi rasa pedas sekaligus panas.

2. Konsumsi Gula atau Madu

Mengurangi rasa pedas dengan cepat  dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi satu sendok madu atau gula . 

Kedua zat ini pun mengandung sukrosa yang membantu mempercepat proses pengeluaran capsaicin dari dalam rongga mulut.

3. Makan Nasi atau roti 

Nasi dan roti adalah dua sumber karbohidrat dengan pati yang mampu memunculkan tekstur kasar di mulut.

Kategori :