BACA JUGA:Ide Usaha, Mie Ayam TW, Harga Merakyat Rasa Nikmat, di Sini Tempatnya
Ema pun berbagi salah satu kunci bertahannya usaha dengan menjaga kualitas daging ayam yang dijual. Dia selalu memastikan Ayam yang dijual segar dipotong hari itu juga.
Karena, pembeli sekarang sudah cerdas, mereka pasti cari yang segar dan sehat.
Dengan menjaga kualitas dan layanan, Ema berharap bisa terus bersaing di tengah ketatnya persaingan pedagang Ayam di Pasar Panorama.
Disisi lain, para pembeli juga merasakan manfaat dari stabilnya harga ayam. Dewi, seorang ibu rumah tangga yang menjadi pelanggan setia Ema mengungkapkan, Ayam bahan makanan utama bagi keluarganya.
“Di rumah, ayam itu selalu ada karena anak-anak suka ayam goreng, jadi kalau belanja mingguan, ayam pasti masuk dalam daftar,” kata Dewi sambil memilih potongan ayam di lapak jualan Ema.
Dewi merasa bersyukur karena di tengah lonjakan harga berbagai bahan pokok lain, daging ayam masih terjangkau.
“Harga cabai, minyak, beras, semuanya naik. Tapi setidaknya ayam masih stabil, jadi saya bisa tetap masak menu protein untuk keluarga tanpa harus terlalu khawatir, Karena biasanya saya beli satu sampai dua kilogram ayam per minggu, tergantung kebutuhan. Dan sejauh ini, dengan harga yang stabil, saya masih bisa belanja dengan nyaman,” ucapnya.
Selain itu, Ibu Dewi juga mengungkapkan, ayam menjadi pilihan utama keluarganya karena harganya yang lebih murah dibandingkan daging sapi atau ikan.
“Kalau dibandingkan dengan daging sapi, jelas ayam lebih murah. Bahkan dengan ikan sekarang, harga ayam lebih terjangkau. Walaupun harga kebutuhan pokok lain naik, setidaknya saya masih bisa memberikan makanan sehat dengan ayam sebagai sumber protein utama,”ujar Ibu Dewi dengan nada lega.
BACA JUGA:Ide Usaha, Mexsylior, Toko Fashion Pria dengan Harga Terjangkau, Ayo ke Sini
BACA JUGA:Ide Usaha, Cincau Hijau, Enak dan Segar, Ayo ke Sini
Namun, Ibu Dewi juga mengaku tetap waspada terhadap potensi kenaikan harga menjelang liburan akhir tahun.
“Biasanya, mendekati Natal dan Tahun Baru, harga daging ayam suka naik. Jadi, saya harus mulai atur belanjaan dari sekarang, biar nanti tidak kaget kalau harganya tiba-tiba melonjak,” tutup Ibu Dewi. (Cw1)