Harianbengkuluekspress.id- Timun suri merupakan buah yang berbentuk lonjong dengan warna kuning hingga oranye ini memiliki rasa yang segar dan tidak begitu manis.
Selain rasanya enak dan segar, buah ini ternyata mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sehingga, sejak dahulu sudah dijadikan bahan pengobatan tradisional, karena sangat berkhasiat bagi kesehatan.
Buah timun suri merupakan sumber air, vitamin C, kalium, kalsium, dan fosfor, juga mengandung senyawa fitokimia.
BACA JUGA:Cek Kesehatan Gratis Berlanjut, Ini Penjelasan Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Mukomuko
BACA JUGA:Belum Banyak Yang Tahu, Bahaya Tidur Setelah Sahur, Ini Kata Pakar Kesehatan
Adapun khasiat timun suri bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Menurunan hipertensi atau tekanan darah tinggi
Timun suri yang mengandung kalium bisa menjaga keseimbangan kadar natrium dalam tubuh sehingga dapat menurunkan tekanan darah.
2. Mengontrol gula darah
Timun suri adalah buah dengan indeks glikemik rendah karena mengandung gula alami berupa fruktosa. Indeks glikemik adalah indikator seberapa cepat makanan menaikkan gula darah.
Buah ini juga kaya serat sehingga bisa memperlambat pengosongan lambung dan mengurangi penyerapan gula darah sehingga kadar gula darah akan tetap stabil.
Sehingga, cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
3. Mencegah katarak
Senyawa fitokimia seperti flavonoid, polifenol, asam malonat, dan saponin pada timun suri memiliki efek yang menguntungkan bagi kesehatan, meski bukan termasuk zat gizi. Sehingga bisa berfungsi untuk melindungi penglihatan dengan mencegah terjadinya katarak.