HARIANBE-Daun Pepaya Jepang atau Chaya kerap digunakan sebagai sayuran. Tanaman ini memiliki kemiripan dengan daun ubi/singkong, bedanya daunnya bergerigi dan bergetah serta getahnya sedikit gatal.
Namun tahukah Anda, daun chaya tidak hanya menarik perhatian dengan unikan namanya, juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
BACA JUGA: Mau Awet Muda, Konsumsi Ini Aja
Berdasarkan beberapa hasil riset ilmiah, daun pepaya Jepang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Meksiko.
Karena dipercaya memiliki sifat antidiabetes, antioksidan, hepatoprotektif, dan terkait hormon.
Berikut manfaat chaya dalam kesehatan.
1. Mengurangi Risiko Kanker
Daun pepaya jepang memiliki beta-karoten, berperan penting dalam mencegah beberapa jenis kanker, termasuk kanker kelenjar getah bening, paru-paru, dan serviks.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Chaya memiliki kandungan vitamin A sangat tinggi, mencapai 1.357 IU per 100 gram. Vitamin A yang cukup membantu mencegah penyakit mata dan menjaga kesehatan penglihatan.
3. Meningkatkan Kekuatan Otot
Daun pepaya Jepang menjadi andalan bagi mereka yang berusaha meningkatkan massa otot.
Kandungan proteinnya yang tinggi, mencapai 6 gram per 100 gram daun, bisa memenuhi 12-15% kebutuhan protein harian. , Bagi yang rajin berlatih di gym, cocok masukkan daun chaya dalam menu makanan Anda.
4. Mencegah Diabetes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa daun ini dapat menurunkan kadar gula darah.