HARIANBE - Kolesterol disebut tinggi, jika melebihi kadar normal (> 200 miligram/desiliter). Hal ini dapat meningkatkan risiko munculnya berbagai penyakit.
Seperti penyakit jantung yang akhir dapat berujung pada stroke.
BACA JUGA: Warga Desa Pungguk Meranti Alami DBD, Dinkes Kepahiang Lakukan Ini
Adapun cara menurunkan kolestriol tinggi secara alami adalah sebagai berikut:
1. Pilih makanan rendah lemak
Salah satu penyebab utama kolesterol tinggi adalah konsumsi makanan yang tinggi kandungan lemaknya. Khususnya lemak trans dan lemak jenuh yang terkandung pada makanan seperti gorengan.
Maka dari itu, pastikan untuk membatasi asupan gorengan. Jika kamu ingin mengonsumsi gorengan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang lebih sehat.
Kamu bisa mengganti metode menggoreng dengan menggunakana air fryer sehingga kamu bisa memasak makanan tanpa minyak.
Pastikan juga untuk mengonsumsi makanan yang sehat yang mengandung lemak baik. Contohnya seperti ikan salmon, mackerel, herring dan lain-lain.
2. Perbanyak asupan serat larut
Serat larut adalah sekelompok senyawa berbeda pada tumbuhan yang larut dalam air dan tidak dapat manusia cerna.
Namun, bakteri menguntungkan yang hidup dalam usus dapat mencerna serat larut tersebut. Sebab, bakteri baik tersebut membutuhkan serat larut untuk nutrisi mereka sendiri.
Diketahui, bahwa bakteri baik ini atau probiotik dapat membantu menurunkan kadar low-density lipoprotein LDL atau kolesterol jahat.
BACA JUGA: Ini Tips Menjaga Agar Kolesterol Tidak Naik
Adapun beberapa sumber serat larut terbaik meliputi sereal gandum, kacang dan lentil, kubis Brussel, buah-buahan, kacang polong hingga biji rami.