HARIANBE - Singkong, tidak hanya dagingnya yang bermanfaat bagi kesehatan, ternyata kulitnya juga bermanfaat untuk kesehatan.
Biasanya kulit singkong seringkali kita diabaikan dan dibuang saat memasak hidangan singkong. Mulai sekarang jangan buang. Sebab khasiatnya sangat baik bagi kesehatan anda.
BACA JUGA: Beli Rumah Bisa Bebas Pajak dan Biaya Administrasi, Begini Caranya
BACA JUGA: Beli Rumah di Bawah Rp 2 M Pajaknya Gratis, Begini Ketentuannya
Adapun manfaat kulit singkong untuk kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Kaya akan Serat
Kulit singkong mengandung serat pangan yang sangat baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi kulit singkong, Anda bisa mendapatkan tambahan serat yang baik untuk tubuh Anda.
2 Sumber Antioksidan
Kulit singkong juga mengandung antioksidan, seperti karotenoid dan polifenol. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.
Dengan mengonsumsi kulit singkong, Anda dapat meningkatkan asupan antioksidan dalam diet Anda.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan antioksidan dalam kulit singkong dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.