3. Oksalat
Oksalalat yaitu senyawa yang dapat membentuk batu binjal yang terlalu banyak dikonsumsi.
Oksalat mengikat kalsium dan zat-zat lainnya, dalam urine dan membentuk kristal yang keras dan tajam, sehoingga bisa menyebabkan nyeri, infeksi atau kerusakan gagal ginjal.
BACA JUGA:Ini Manfaat Buah Semangka Bagi Calon Ibu
4. Asam Tartrat
Kandungan belimbing selanjutnya adalah asam tartrat yaitu asam organik yang memberikan rasa asam, namun bermanfaat sebagai bahan pengawet makanan, menghambat pertumbuhan bakteri dan meningkatkan penyerapan zat besi.
5. Senyawa tanaman
Belimbing mengandung senyawa tanaman yang memiliki sifat antiioksidan dan kesehatan lainnya.
senyawa tanaman yang terkandung dalam belimbing adalah kuersetin, asam galat, dan epicatechin
shingga dapat mengurangi peradangan, mengurangi risiko penyakit hati dan kolesterol.
Itulah penjelasan mengenai kandungan belimbing yang memberikan manfaat bagi tubuh, semoga menambah wawasan dan semoga bermanfaat. (**)