Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Rabu , 18 Feb 2026 - 11:45

menu sahur dengan gizi seimbang -Tangkap Layar/Bengkuluekspress-

Lemak berlebih memperlambat pencernaan dan bisa membuat perut terasa begah serta mengantuk setelah sahur.

4. Makanan dan Minuman Tinggi Gula

Contoh: teh manis berlebihan, sirup, donat, kue manis.

Gula sederhana memang cepat memberi energi, tetapi juga cepat turun (sugar crash), sehingga tubuh mudah lemas dan lapar sebelum waktu berbuka.

5. Minuman Berkafein

Contoh: kopi dan teh pekat.

Kafein bersifat diuretik (memicu buang air kecil), sehingga tubuh lebih cepat kehilangan cairan dan mudah haus.

6. Makanan Instan dan Olahan Berlebihan

Biasanya mengandung tinggi garam, pengawet, dan rendah serat, sehingga kurang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Pakar kesehatan menyarankan agar umat Muslim benar‑benar memenuhi kebutuhan cairan tubuh saat sahur dan berbuka. Konsumsi air putih yang cukup antara buka puasa hingga sahur sangat penting untuk mencegah dehidrasi saat berpuasa.

Selain itu, pilih makanan sahur yang seimbang gizi — karbohidrat kompleks, protein, serat, serta buah‑buahan tinggi air seperti semangka, timun, atau jeruk — karena ini membantu menjaga hidrasi tubuh lebih lama selama puasa. (**)

makanan yang harus dihindari saat sahur                            harianbengkuluekspress.id- banyak orang yang mengalami rasa haus berlebihan saat berpuasa, terutama menjelang siang hari. kenyataannya, penyebabnya seringkali berasal dari pilihan menu dan kebiasaan saat sahur — bukan karena puasa itu sendiri.
perasaan haus yang berlebihan bukan hanya mengurangi kenyamanan saat menjalankan puasa, tetapi juga bisa berdampak pada aktivitas harian dan ibadah. 
ahli gizi menjelaskan bahwa kekurangan cairan tubuh (dehidrasi) adalah faktor utama yang membuat seseorang cepat merasa haus selama berpuasa. selama puasa, tubuh tidak menerima asupan air selama belasan jam, sehingga penting untuk mengisi cadangan cairan secara optimal saat sahur dan berbuka.
sahur bertujuan memberi energi yang cukup agar tubuh kuat berpuasa seharian. karena itu, pemilihan makanan sangat penting. menghindari makanan dan minuman yang menguras cairan serta memastikan asupan air yang cukup di malam hari adalah kunci untuk menjalani puasa dengan energi yang lebih stabil.
baca juga:jangan asal sahur! ini alasan rasulullah menganjurkan sahur mendekati subuh
baca juga: bukan sekadar makan dini hari, ini rahasia keutamaan sahur
berikut makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur:
1. makanan terlalu asin
contoh: ikan asin, makanan kalengan, keripik, mie instan tinggi natrium.
makanan tinggi garam dapat memicu rasa haus berlebihan di siang hari karena meningkatkan kebutuhan cairan tubuh.
2. makanan terlalu pedas
makanan pedas bisa memicu iritasi lambung, nyeri ulu hati, atau gangguan pencernaan saat perut kosong dalam waktu lama.
3. gorengan dan makanan tinggi lemak
contoh: ayam goreng berminyak, tempe goreng berlebihan, fast food.
lemak berlebih memperlambat pencernaan dan bisa membuat perut terasa begah serta mengantuk setelah sahur.
baca juga:tren takjil rendah gula kian diminati, pilihan sehat saat berbuka puasa, ini resepanya 
baca juga:batas makan kurma saat buka puasa dan manfaatnya menurut ahli
4. makanan dan minuman tinggi gula
contoh: teh manis berlebihan, sirup, donat, kue manis.
gula sederhana memang cepat memberi energi, tetapi juga cepat turun (sugar crash), sehingga tubuh mudah lemas dan lapar sebelum waktu berbuka.
5. minuman berkafein
contoh: kopi dan teh pekat.
kafein bersifat diuretik (memicu buang air kecil), sehingga tubuh lebih cepat kehilangan cairan dan mudah haus.
6. makanan instan dan olahan berlebihan
biasanya mengandung tinggi garam, pengawet, dan rendah serat, sehingga kurang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
pakar kesehatan menyarankan agar umat muslim benar‑benar memenuhi kebutuhan cairan tubuh saat sahur dan berbuka. konsumsi air putih yang cukup antara buka puasa hingga sahur sangat penting untuk mencegah dehidrasi saat berpuasa.
selain itu, pilih makanan sahur yang seimbang gizi — karbohidrat kompleks, protein, serat, serta buah‑buahan tinggi air seperti semangka, timun, atau jeruk — karena ini membantu menjaga hidrasi tubuh lebih lama selama puasa. (**)