Rujak dan Asinan Masuk dalam Salad Terbaik Dunia, Berikut Daftarnya
Rujak masuk dalam daftar 10 salad terbaik dunia versi Taste Atlas 2024-istimewa/bengkuluekspress-
Salad dengan bahan utapa berupa kismis yang direndam dan diawetkan dalam brendi dan rempah-rempah.
Makanan ini kerap dijadikan isian daging atau topping yogurt atau pancake.
8. Salad frog eye- AS
Makanan ini sangat dikenal di AS, terdiri dari pasta acini di pepe atau pasta yang berbentu butiran bola.
Pasta dicampur dengan kuning telur dan topping krim kocok. Kadang salad ini ditambah potongan buah seperti jeruk, nanas dan marshmallow.
9. Hoa qua dam-Vietnam
Salad ini begitu populer sebab memadukan buah-buahan dari seluruh bagian negara.
Makanan ini disajikan dengan potongan buah leci, nangka, pepaya, nanas, mangga, pir Asia, pisang, plum, stroberi, dan manggis.
Buah dimasukkan dalam gelas tinggi lalu diberi es serut dan saus kombinasi krim kelapa, kental manis, dan yogurt
10. Salad mangga - Saint Lucia
Salad mangga berasal dari Saint Lucia negara di Kepulauan Karibia yang khas.
Salad mangga disajikan dengan cara diiris tipis, lalu dicampur dengan bumbu tumbuk kombinasi bawang putih, garam, merica, minyak, air, dan saus merica.
Itulah 10 daftar salad terbaik dunia versi Taste Atlas 2024. Perlu diketahui, mengonsumsi buah-buahan yang digunakan dalam rujak mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. (**)