Kerap Dianggap Sebagai Gulma , Ini Segudang Manfaat Genjer Untuk Kesehatan

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Rabu , 16 Oct 2024 - 19:59

Tangkap layar, kerap dianggap sebagai gulma ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan-Istimewa/Bengkuluekspress-

kerap dianggap  sebagai gulma , ini  segudang manfaat genjer untuk kesehatan                             harianbengkuluekspress.id- genjer sering dianggap sebagai gulma, genjer sebenarnya memiliki banyak manfaat yang terlalu bagus untuk dilewatkan. 
pemilik nama latin limnocharis flava  mungkin tidak sepopuler kangkung, bayam atau sawi. namun, tanaman satu ini tidak kalah lezatnya jika ditumis.
daya tarik lainnya adalah manfaat daun genjer untuk kesehatan! daun telah terbukti kaya akan nutrisi.
baik bunga maupun daunnya mengandung antioksidan seperti polifenol, cardenolines dan flavonoid.
berikut manfaat genjer untuk kesehatan tubuh meliputi:
1. melancarkan pencernaan.
seperti sayuran lainnya, serat dalam  genjer meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.
nutrisi dalam daun genjer juga meningkatkan metabolisme dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh.
baca juga:jaga kesehatan jantung, konsumsi buah-buahan ini
baca juga:biji durian ternyata selain rasanya enak, juga berguna bagi kesehatan, berikut khasiatnya
2. mengontrol tekanan darah
khasiat genjer selanjutnya adalah mengontrol tekanan darah.halini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran genjer sangat tinggi kalium.
kalium membantu mengontrol tekanan darah, sehingga terhindar dari hipertensi. masalah pada dinding pembuluh darah juga dapat diatasi dengan makanan kaya kalium. jika pembuluh darah tidak rusak, penyakit jantung dapat dicegah.
hal ini terutama terjadi jika antioksidan polifenol dalam sayuran genjer ditambahkan.
3. mempertahankan berat badan yang ideal
salah satu cara untuk menjaga berat badan ideal adalah dengan mengkonsumsi daun genjer
kandungan serat pada daun genjer tidak hanya membantu melancarkan saluran pencernaan, tetapi juga membuat anda merasa kenyang lebih cepat dan membuat anda kenyang lebih lama.
4. memerangi radikal bebas
antioksidan adalah musuh radikal bebas yang merusak kesehatan. daun genjer juga mengandung beberapa antioksidan yang dapat mencegah stres oksidatif dan menghambat kerusakan sel-sel tubuh.
5. menjaga kesehatan tulang dan gigi
kalsium dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat.karena mineral ini tidak diproduksi oleh tubuh, maka anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung kedua nutrisi tersebut.
manfaat kesehatan dari daun genjer dalah tulang dan gigi yang sehat. hal ini karena kalsium dan fosfor juga ditemukan dalamgenjer.
 untuk menjaga gigi dan tulang tetap kuat dan mencegah osteoporosis, konsumsilah sayuran genjer dalam jumlah yang cukup.
baca juga:biji durian ternyata selain rasanya enak, juga berguna bagi kesehatan, berikut khasiatnya
baca juga:rutin minum air hangat setiap pagi, ternyata ini khasiatnya bagi kesehatan
6. menyehatkan kulit
genjer mengandung air yang ideal untuk melembabkan dan menjaga kelembapan kulit.antioksidan dalam genjer juga meningkatkan pertahanan kulit terhadap radiasi sinar uv yang mempercepat proses penuaan.
7. sumber energi
asupan protein untuk tubuh yang lebih berenergi tidak hanya bisa didapatkan dari produk hewani. sayuran seperti daun jahe juga merupakan sumber energi yang baik karena kandungan protein dan karbohidratnya, sehingga anda tidak mudah lelah.
8. memalihara fungsi penglihatan
manfaat daun genjer dirasakan pada organ mata. karoten dalam genjer menjaga fungsi penglihatan dan menghambat miopia dan gangguan lainnya.
9. meningkatkan daya tahan tubuh
vitamin c dalam genjer meningkatkan daya tahan tubuh, membuat tubuh tidak mudah terserang penyakit.
selain itu, vitamin c meningkatkan pembentukan kolagen, membantu penyerapan zat besidan mempercepat penyembuhan luka.
10. sumber lemak yangbaik
meskipun tidak terlalu banyak, sayuran ini mengandung lemak baik. lemak ini diperlukan untuk meningkatkan kolesterol baik (hdl) dan mencegah penyumbatan pada pembuluh darah dan penyakit jantung.demikianlah 10 manfaat daun mengonsumsi daun genjer untuk kesehatan tubuh, semoga bermanfaat. (**)