Minuman Enak dan Segar Sangat Cocok Untuk Lebaran

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Senin , 08 Apr 2024 - 14:14

es jelly menjadi salah satu minuman menyegarkan dan cocok disajikan saat lebaran-Istimewa/Bengkuluekspress-

minuman enak dan segar sangat cocok untuk lebaran                            harianbengkuluekspress.id-jelang lebaran, sebagian orang sudah mempersiapkan apa saja menu yang akan disajikan di hari idul fitri.
umat muslim biasanya, akan menghidangkan berbagai macam makanan, camilan kue kering, bahkan minuman untuk lebaran pun juga turut disajikan sebagai pelengkap sekaligus penyegar.
hal ini akan menambah kesan orang-orang yg datang ke rumah saat anda menyelenggarakan open house lebaran nanti. 
untuk menghemat anggaran, serta mempertimbangkan segi kesehatan dan kebersihan, tidak ada salahnya anda bisa membuat minuman sendiri untuk lebaran sebagai inspirasi saat lebaran.
baca juga:wortel kaya akan nutrisi, ternyata ini khasiatnya bagi kesehatan
berikut resep minuman segar yang cocok untuk lebaran yangbisa kamu bikin di rumah.
1. es lemon timun dan mint
bahan-bahan:
4 buah lemon (kupas dan buang bijinya)
1/2 buah timun (iris)
1/2 buah timun (potong dadu)
5 tangkai daun mint segar
6 gelas air
1/2 cangkir madu es batu secukupnya
cara membuat:
siapkan blender, masukkan timun yang dipotong dadu, lemon, daun mint, madu, dan air. haluskan semua bahan hingga halus.
siapkan wadah saji, masukkan campuran lemon yang telah dihaluskan tadi bersama dengan timun yang diiris dan juga es batu. es lemon timun dan mint.
baca juga:kubis merah, ini manfaatnya bagi kesehatan
2. es kolang kaling 
bahan-bahan
500 gram buah kolang kaling, bagi dua jika ukurannya terlalu besar
1 sendok makan biji selasih, rendam air panas agar mengembang
marjan syrup cocopandan sesuai selera
1 liter air matang
300 ml air untuk merendam kolang-kaling
pewarna makanan (merah)
2 sendok makan gula pasir
es batu
cara membuat
panaskan air, beri 2 tetes pewarna makanan dalam rebusan. masukkan kolang-kaling, lalu aduk. rebus sampai airnya menyusut dan warna kolang kaling sudah berubah merah.
setelah itu tiriskan dan pindahkan ke wadah lain.
siapkan mangkuk besar. masukkan kolang kaling, 1 liter air, gula pasir, biji selasih, es batu, dan marjan syrup cocopandan. tambahkan es batu, lalu aduk sampai tercampur rata.
sajikan selagi dingin.
baca juga:jadi idola saat puasa, buah blewah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan 
3. jelly yakult 
bahan-bahan
7 botol yakult
1 bungkus agar-agar tawar
pewarna makanan merah, hijau, dan kuning
3 sendok makan gula pasir
tropicana slim syrup lycee sesuai selera
1 liter air
es batu
cara membuat
masak agar-agar sesuai takaran pada kemasan menggunakan air dan gula pasir. setelah mendidih dan teksturnya masih cair, bagilah ke dalam tiga wadah.
segera teteskan masing-masing pewarna berbeda pada ketiga wadah. campurkan, lalu dinginkan di kulkas supaya mengeras.
apabila agar-agar sudah set, potong masing-masing berbentuk dadu atau persegi panjang.
siapkan gelas, tuangkan tropicana slim syrup lycee sesuai selera.
selanjutnya masukkan es batu, agar-agar jelly tiga warna, sedikit air matang dingin, lalu yakult. 
jangan lupa diaduk. es jelly yakult sudah siap dinikmati sebagai minuman untuk lebaran yang punya rasa unik dan menyegarkan.
baca juga:minuman segar yang kerap dijadikan takjil saat buka puasa, berikut manfaat timun suri 
4. es doger sederhana 
bahan-bahan
200 ml santan kemasan
5 sendok makan gula pasir
500 ml air
sirup cocopandan sesuai selera
3 lembar roti tawar, potong dadu
kolang kaling sesuai selera
daging kelapa muda sesuai selera
2 sendok makan ketan hitam
2 sendok makan tape
cara membuat
rebus santan dengan air dan gula pasir, masak sampai teksturnya cukup kental. setelah itu diamkan sebentar kemudian pindahkan ke wadah lain.
jika sudah cukup dingin, pindahkan ke freezer dan biarkan sampai beku kurang lebih 5-6 jam.
ambil rebusan santan beku dari freezer. hancurkan menggunakan sendok, lalu pinggirkan.
siapkan gelas. tuang sirup cocopandan, tambahkan ketan hitam, tape, kolang kaling, daging kelapa muda, dan roti tawar.
masukkan santan beku yang sudah dihancurkan. es doger sederhana siap disajikan.
itulah resep-resep minuman menyegarkan yang cocok disajikan saat hari raya idul fitri, selain sehat juga memberikan inspirasi bagi para tamu undangan lainnya untuk ikutan mencobanya, selamat menikmati. (**)