Harianbengkuluekpress.id- Jika Anda menyukai makanan urap atau pecel ,Anda mungkin tidak asing dengan daun kenikir.
Daun kenikir memiliki ciri khas dengan aromanya yang gurih. Namun demikian,beberapa orang tidak menyukai aroma daun kenikir. Seperti halnya kemangi dan daun-daun aromatik lainnya, daun kenikir sering dihindari ketika dicampur dengan bumbu masakan.
Dikutip dari berbagai sumber, Pemilik nama Tithonia diversifolia atau dalam bahasa Inggris disebut "Mexican sunflower" adalah tanaman yang biasa ditemukan di daerah tropis, tak heran jika daun ini tumbuh subur di Indonesia, bahkan di budidaya.
Daunnya yang berwarna hijau gelap sering digunakan dalam masakan, terutama di Asia Tenggara. Rasanya agak pahit dan sering ditambahkan dalam salad, sup, atau sebagai pelengkap hidangan.
Selain itu, daun kenikir juga dikenal karena khasiatnya dalam pengobatan tradisional, seperti membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Pepaya Bisa Mengatasi Susah Tidur, Begini Resepnya
BACA JUGA:Daun Sirsak Berkhasiat Bagi Kesehatan, Berikut Manfaatnya
Tahukah Anda, mengonsumsi daun kenikir bisa memberikan beberapa manfaat kesehatan tubuh. Berikut manfaat daun kenikir yang tidak boleh dianggap remeh.
1.Stimulas inafsu makan.
Daun kenikir memiliki efek merangsang nafsu makan. Karena adanya kandungan zat koniferol dan quercetin.
Yang memiliki khasiat dalam pengobatan tradisional dan alternatif.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi.
Manfaat mengonsumsi daun kenikir, juga dipercaya ampuh untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Sebuah penelitian diJournal of Research in Medical Sciences (2015) diketahui ekstrak daun kenikir membantu mengurangi peningkatan denyutjantung pada hewan laboratorium.
Manfaat ini disebabkan oleh efek diuretik dari daun kenikir, yaitu kemampuannya untuk meningkatkan pembuangan garam dari tubuh melaluiurin.