Kerap Dibuang dan Dianggap Sampah, Ini Khasiat Kulit Jeruk Untuk Kesehatan

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Rabu , 23 Oct 2024 - 17:07

tangkap layar Kulit Jeruk bermanfaat untuk kesehatan-istimewa/bengkuluekspress-

kerap dibuang dan dianggap sampah,  ini khasiat  kulit jeruk untuk kesehatan                             harianbengkuluekspress.id- kulit jeruk sering dianggap sebagai sampah, taka ayal jika sering dibuang dan diabaikan begitu seja setelah daging  buahnya dimakan. 
tahukah anda,  banyak tidak disadari ternyata kulit jeruk memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan loh. tak ubahnya daging buahnya, kulit jeruk  juga kaya akan nutrisi seperti serat makanan dan vitamin c. 
kulit jeruk juga mengandung provitamin a,asamfolat, riboflavin,tiamin, vitamin b6 dan kalsium.kulitjeruk juga mengandung senyawa polifenol yang dapat membantu meningkatkan sistem imun, memperbaiki pencernaan, dan mengurangi peradangan.
dikutip dari berbagai sumber kulit jeruk juga bisa digunakan dalam berbagai cara, seperti dijadikan bahan baku untuk teh, selai, atau sebagai tambahan pada masakan.
berikut manfaat  kulit jeruk bagi kesehatan 
1. menyehatkan janting
ekstrak dari kulit jeruk dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. hal ini  berkat kandungan flavonoid dan seratnya.
flavonoid membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sementara serat mendukung kesehatan pembuluh darah.
baca juga:daun salam bisa untuk menjaga kesehatan paru-paru, begini resepnya
baca juga:mempertajam daya ingat, manfaat cokelat untuk kesehatan tubuh 
selain itu, antioksidan dalam kulit jeruk membantu melawan peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung
2. mencegah infeksi
kulit jeruk dapat membantu mencegah infeksi berkat kandungan vitamin c dan senyawa antioksidannya. vitamin c memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih siap melawan patogen. selain itu, sifat antimikroba dari beberapa senyawa dalam kulit jeruk juga dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi.
3. menyehatkan pencernaan
kulit jeruk juga kaya akan pektin yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. mengonsumsi kulit jeruk dapat menyembuhkan sembelitdan meningkatkan fungsi pencernaan secara keseluruhan.
4. kandungan serat dalam kulit jerukmemperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mengobati diabetes dan masalah pengaturan gula darah.
5. kulit jeruk kaya akan antioksidan.
jika dikonsumsi secara teratur, antioksidan dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan peradangan. antioksidan juga dapat mencegah stres oksidatif, yang sering dikaitkan dengan kanker, penyakit jantung,dan penyakit degeneratif.
baca juga:air rebusan daun salam, ini khasiatnya bagi kesehatan
baca juga:kerap dianggap sebagai gulma , ini segudang manfaat genjer untuk kesehatan 
6. kandungan vitamin c yang tinggi dalamkulit jeruk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. penelitian telah menunjukkan bahwa asupan vitamin c mengurangi durasi dan tingkat keparahan pilek.
7. antioksidan dalam kulit jeruk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. kulit jeruk juga dapat digunakan dalam berbagai produk perawatan kulit untukmemutihkandanmelembabkan.
terlepas dari banyaknya manfaat kulit jeruk, perlu dicatat bahwa kulit jeruk merupakan bagian terluar dari buah asam yang segar ini. kulitnya sensitif terhadap pestisida dan sering digunakan untukmelindunginya dari jamur dan serangga.
penelitian telah menunjukkan bahwa bagian dalam buah jeruk mengandung sedikit atau bahkan tidak mengandung pestisida atau tidak terdeteksi. namun,kulitnya mengandung lebih banyak pestisida.
oleh karena itu,sangat disarankan untuk mencuci kulitnya dengan air panas sebelumdimakan.
demikian manfaat  kulit jeruk untuk kesehatan, manfaat kulitnya dapat diperoleh dengan cara yang lebihlezat.   dengan  cara mengolah kulit jeruk menjadi selai,  teh kulit jeruk dan banyak lagi, semoga bermanfaat. (**)