9 Ide Menu Makanan Bakar Yang Mudah Dan Murah Untuk Merayakan Tahun Baru

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Minggu , 29 Dec 2024 - 18:27

ilustrasi menu bakaran sosis menyambut tahun baru-Istimewa/Bengkuluekspress-

9 ide  menu makanan bakar yang mudah dan murah untuk merayakan tahun baru                             harianbengkuluekspress.id - aneka menu makanan yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar sering digunakan untuk menyambut tahun baru. 
momen kumpul bersama keluarga dan teman dekat,dimanfaatkan untuk memanggang berbagai makanan untuk tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga untuk mempererat tali silaturahmi, menghangatkan suasana dan memeriahkan acara.
dikutip dari berbagai sumber, berbagai ide praktis dan menyenangkan untuk menu bakar-bakaran di tahun baru. dari yang asin hingga manis, berikut adalah beberapa menu makanan panggang terbaik untuk acara tahun baru: 
1. ayam bakar 
ayam bara adalah salah satu andalan makanan panggang tahun baru. menu ini selalu menjadi favorit banyak orang karena cocok untuk segala suasana hati dan cukup praktis untuk disiapkan. 
ayamakar  biasanya dibumbui dengan berbagai macam bumbu, termasuk kecap asin, bumbu pedas manis, dan bumbu rujak. 
baca juga:tradisi dan simbolisme tradisi bakar jagung di malam tahun baru
baca juga:malam tahun baru di kaur, gelar hiburan rakyat, ini lokasinya
anda dapat mencoba menu ayam bakar bumbu rujak, yang terdiri dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, perasan air asam jawa dan kecap manis, dengan cita rasa pedas, manis dan gurih.
2. ikan bakar ikan segar seperti ikan mas, nila dan bawal adalah ikan segar seperti ikan mas, nila dan bawal yang dibumbui dengan berbagai macam bumbu menjadi primadona menu ikan bakar.
ikan bumbu kecap  adalah menu praktis untuk ikan bakar di tahun baru. menggunakan kecap dan bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, cabai, asam, ketumbar dan jahe), ikan ini cukup dibakar dengan cepat hingga matang, menghasilkan hidangan yang manis, gurih dan segar.
3. sosis dan bakso bakar
sosis dan bakso yang ditusuk layaknya sate di tahun baru, merupakan pilihan yang cepat dan mudah untuk dipanggang. sosis dan bakso yang diolesi mentega dapat disiram dengan kecap atau saus barbekyu instan untuk menciptakan aroma yang menggugah selera.
4. burger dengan patty daging
untuk menambah variasi dan kemudahan pada barbekyu malam tahun baru anda, gunakanlah patty daging sebagai pelengkap patty hamburger. untuk melengkapi patty burger. 
cukup letakkan daging di atas panggangan dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya. terakhir, letakkan keju di atas patty dan keju akan meleleh dengan sempurna. patty biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
baca juga:imbau rayakan tahun baru di rumah, ini wejangan penjabat wali kota bengkulu untuk warga
baca juga:liburan tahun baru 2025, pengunjung obyek wisata di lebong diimbau waspada
5.beef slices
irisan daging sapi irisan daging sapi, atau irisan tipis daging sapi, adalah pilihan panggang yang cantik dan menggugah selera.
irisan daging sapi adalah menu barbekyu gaya korea (kbbq) yang populer yang dapat dipanggang dan langsung dinikmati dengan berbagai bumbu dan selada. bumbu yang digunakan antara lain lada hitam, bawang putih, dan teriyaki, lalu panggang hingga matang. 
6. sate cumi dan udang seafood
udang dan cumi cocok untuk diolah sebagai variasi menu bakar yang unik untuk tahun baru. cumi dan udang memiliki tekstur yang renyah dan gurih. udang tidak membutuhkan waktu lama untuk dimasak. udang bakar jimbaran terkenal dengan cita rasa yang kaya. 
udang segar yang dibakar dengan bawang putih, cabai, terasi dan jeruk nipis memberikan rasa pedas, gurih dan segar yang menggugah selera. hidangan ini wajib dicoba oleh para pecinta hidangan laut dan mereka yang menyukai rasa pedas. 
cara membuatnya sangat mudah - cukup potong cumi dan udang dengan tusuk sate. oleskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, terasi dan jeruk nipis, dan anda akan mendapatkan rasa yang renyah, pedas, gurih dan segar yang menggugah selera makan. 
7. barbeque sayuran
 tidak ada salahnya mengganti daging dengan sayuran di malam tahun baru. gunakan sayuran seperti jamur, brokoli, paprika, wortel, dan terong. potong sayuran menjadi potongan berukuran sedang dan susun di atas tusuk sate.
baca juga:malam tahun baru di kaur, gelar hiburan rakyat, ini lokasinya
baca juga:nataru, pastikan harga sembako stabil, polres kaur bersama polsek-polsek turun ke pasar
panggang sayuran hingga warnanya menjadi kuning, bukan cokelat atau hitam. kemudian campurkan cuka, merica, mustard atau saus barbekyu untuk rasa yang lebih gurih.
8.jagung bakar 
jagung bakar adalah teman setia yang disajikan saat merayakan tahun baru. jagung bakar biasanya disajikan dengan mentega dan bumbu pedas, saus barbekyu dan keju dalam berbagai olesan. rasa manis, gurih, pedas dan asin yang alami membuat hidangan ini menggoyang lidah. 
9. marshmallow bakar 
marshmallow bisa dijadikan pilihan makanan penutup setelah menu bakar yang gurih. marshmallow ditusuk dan dapat dipanggang di atas api panggangan hingga berwarna cokelat keemasan dan terkaramelisasi di bagian luarnya serta tebal dan kenyal di bagian dalamnya.
marshmallow panggang dapat dimakan sendiri atau digunakan untuk membuat s'mores, hidangan penutup amerika yang populer. s'mores terdiri dari marshmallow yang dipanggang hingga meleleh, diapit di antara dua biskuit dan cokelat (yang meleleh di dalam marshmallow panas) 
demikian sembilan menu bakaran yang dapat disajikan pada perayaan malam tahun baru, yang dapat anda coba, semoga bermanfaat. (**).