Jelang Idul Fitri 2025, DKPP Kota Bengkulu Periksa Daging di Pasar, Ini Hasilnya

Jelang Idul Fitri 2025, DKPP Kota Bengkulu Periksa Daging di Pasar, Selasa 25 Maret 2025-Istimewa/Bengkuluekspress.-
Harianbengkuluekspress.id - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Dinas Ketahanan Pangan Dan Pertanian (DKPP) Kota Bengkulu melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan pemeriksaan daging yang di jual di pasaran.
Pemeriksaan dilakukan di Pasar Panorama dan Pasar Minggu. Hal ini guna memastikan bahwa daging yang dikonsumsi warga Kota Bengkulu di pasaran ialah daging yang Aman, sehat, utih dan Halal (ASUH).
Selain itu, petugas juga memeriksa kelengkapan administrasi daging yang meliputi blangko Surat Keterangan Kesehatan Daging yang keluar dari RPH dan Surat Retribusi Pemotongan di RPH.
Setelah berkeliling, DKPP memastikan seluruh daging yang di jual di pasaran aman dan memenuhi kategori ASUH.
"Dari hasil pemeriksaan, alhamdulillah Ph daging menunjukkan kisaran angka 5-6, artinya daging tersebut dalam kondisi baik," jelas Kabid Peternakan Dan Kesehatan Hewan DKPP Henny, Selasa 25 Maret 2025.
BACA JUGA:Nilai Tukar Rupiah Pagi Ini, Rabu 26 Maret 2026, Menguat Tipis Terhadap Dolar AS
BACA JUGA:Prediksi BMKG, Daerah yang Alami Hujan Lebat Hari Ini, Rabu 26 Maret 2025, Waspadalah!
Kata Henny, DKPP juga melakukan pengawasan pada pelaku usaha terutama penyedia daging hewan yang sudah memiliki Sertifikat Halal,
Hal ini bertujuan untuk memastikan para lelaku usaha yang sudah memiliki sertifikat halal melakukan proses produksi sesuai aturan dan komitmen saat mengurus Sertifikat Halal.
Oleh karena itu,masyarakat yang ingin membeli daging di pasar tidak perlu khawatir. Sebab, daging tersebut layak dikonsumsi. (**)