Harianbengkuluekspress.id- Cincau hijau dikenal dengan segudang manfaat bagi kesehatan selain dikenal dengan banyak manfaat cincau hijau banyak digemari masyarakat di Kota Bengkulu.
Seperti kisah April (28) salah seorang penjual cincau hijau dikawasan Pematang Gubernur yang ia produksi dan pasarkan sendiri.
“Kebetulan di lokasi rumah saya sendiri itu menanam tumbuhan cincau hijau, daripada tidak dimanfaatkan akhirnya saya coba-coba produksi lalu saya jual sendiri,” ujar April saat di tanyai BE Rabu, 25 September 2024.
Cincau hijau merupakan olahan yang terbuat dari tumbuhan daun cincau, yang kemudian diproduksi dengan cara di peras hingga mengeluarkan air.
BACA JUGA:Ide usaha, Wafi Laundry, Layanan Cuci Berkualitas, di Sini Alamatnya
BACA JUGA:Ide Usaha, Menjual Bunga Segar, Memikat Pelanggan di Pantai Panjang
Air tersebut kemudian didiamkan di suhu ruang hingga bertekstur menyerupai agar-agar.
“Untuk cara pengolahannya sendiri itu sangat mudah, pertama setelah daunnya dipetik dicuci kemudian kita peras dengan sedikit air, kemudian saring dan diamkan beberapa saat sampai padat seperti agar-agar, air perasan cincau inilah yang kita jual,” tuturnya.
Usaha cincau milik April telah digeluti sejak tujuh tahun terakhir,berawal dari coba-coba akhirnya ia mantap memproduksi cincau hijau hingga saat ini.
“Saya produksi sendiri, cincaunya juga di tanam sendiri, sudah berjalan tujuh tahun kebetulan saya juga dibantu orangtua di rumah,” ucapnya
Tanaman cincau dapat tumbuh di iklim tropis, cincau sendiri memiliki beberapa jenis yang dapat diolah menjadi olahan yang menyegarkan.
April mengatakan ia mulai berjualan sejak pukul 9 pagi hingga pukul 5 sore, Harga cincau hijau satu boks mika dijual dengan harga Rp 15 ribu.
“Satu boksnya Rp 15 ribu, kalau boks besar sekitar Rp 35 ribu, biasanya yang sering langganan di kita penjual es, sekali ambil bisa sampai beberapa toples,” pungkasnya.
BACA JUGA:Ide Usaha, Menghias Kuku dan Salon yang Cocok untuk Semua Kalangan, di Sini Tempatnya
BACA JUGA:Ide Usaha, Empek-empek Bu Cahaya, Ini Tipsnya hingga Selalu Laris