Harianbengkuluekspress.id - Kota Bengkulu kini memiliki destinasi kuliner baru yang menarik perhatian. Bakso Mak Qifa, yang terletak di Jalan WR Supratman, Tugu Hiu, menjadi viral berkat konsep uniknya yakni makan bakso sepuasnya hanya dengan Rp 20 ribu.
Konsep ini berhasil menarik perhatian masyarakat dan membuat warung bakso ini tak pernah sepi pengunjung.
Menurut Mak Qifa, pemilik usaha, ide membuka warung bakso ini muncul dari keinginannya untuk berinovasi di dunia kuliner.
"Saat ini banyak pedagang bakso yang berlomba-lomba menciptakan sesuatu yang baru. Saya ingin memberikan pengalaman berbeda bagi pelanggan," ujar Mak Qifa, Senin 2 Desember 2024.
BACA JUGA:Dorong Profesionalisme Pengusaha Kuliner, Ini Komitmen Pengurus APJI Provinsi Bengkulu Saat Dilantik
BACA JUGA:Halloween Culinary di Bencoolen Mall Sukses, Suguhkan Aneka Ragam Kuliner
Tak hanya murah, bakso Mak Qifa juga dikenal memiliki rasa yang lezat. Kuah kaldunya yang gurih dan baksonya yang kenyal menjadi daya tarik tersendiri.
Dalam sehari, Mak Qifa mengaku mampu menghabiskan hingga 20 kilogram bakso.
"Alhamdulillah, respons masyarakat luar biasa. Setiap hari warung ini selalu penuh," tambahnya.
Namun, ada syarat yang harus dipenuhi bagi pengunjung yang ingin menikmati bakso sepuasnya. Bakso yang dipesan harus habis di tempat. Jika tidak, pelanggan akan dikenakan denda sebesar Rp 10 ribu.
"Aturan ini dibuat untuk menghindari pemborosan makanan," ujarnya.
Meski viral, Mak Qifa tetap menjaga kualitas produknya. Ia mengungkapkan bahwa semua bahan bakso yang digunakan adalah bahan pilihan.
"Kami tidak ingin mengecewakan pelanggan, jadi kualitas tetap nomor satu," tutupnya.
BACA JUGA:Destinasi Kuliner di Bengkulu, Palm Bakery Hadirkan Menu Baru, Ayo ke Sini
BACA JUGA:Mr Food Streetfood, Tren Destinasi Kuliner, Makanan Enak dengan Harga Bersahabat