2 buah kapulaga
5 cm kayu manis
1 lembar daun pandan
1 sdm madu/gula merah
Cara membuat:
Cuci bersih kencur, jahe, dan kapulaga.
Parut atau geprek kencur dan jahe hingga hancur. Geprek dan keluarkan isi kapulaga.
Rebus air, masukkan semua bahan termasuk kayu manis dan pandan.
Didihkan selama 10 menit, angkat.
Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.
Sebagai pemanis, boleh tambahkan madu atau gula.
Itulah manfaat rebusan jahe dan kencur untuk kesehatan tubuh, rebusan rempah dinikmati selagi hangat, bukan hanya menjadi obat masuk angin tapi bisa juga melegakan tenggorokan, Selamat mencoba. (**)
Kategori :