Manda, Sarjana Pendidikan Pilih Jual Geprek, Begini Kisahnya

Reporter: Mg4/Bengkuluekspress |

Editor: Asrianto |

Kamis , 22 Aug 2024 - 14:13

Manda, Sarjana Pendidikan Pilih Jual Geprek, Ini lokasi Manda berjualan-Mg4/Bengkuluekspress-

manda, sarjana pendidikan pilih jual geprek, begini kisahnya                            harianbengkuluekspress.id-  menjadi lulusan sarjana pendidikan dari universitas bengkulu, manda (34)  memilih profesi menjadi pedagang geprek. 
dengan  latarbelakang sarjana pendidikan alih-alih menjadi guru manda memilih berjualan geprek di wilayah unib belakang.
diawali ketika manda resmi menjadi lulusan sarjana ia mengaku kesulitan mencari lowongan pekerjaan ia sempat berpikir untuk menjadi guru honorer.
namun, melihat gaji yang terbilang kecil manda memutuskan tidak melanjutkan mimpinya saat itu, bermodal pas- pasan, ia mencoba membuka usaha sendiri.
baca juga:elmawati, penjual goreng beromset jutaan perhari, ini kunci suksesnya
baca juga:dievaluasi, kemenag siapkan langkah startegis kemandirian pesantren bidang ini 
 “awalnya setelah lulus kuliah sempat bingung mau kerja apa, saya sempat mencoba jadi guru honorer tapi saat itu saya merasa gajinya belum cukup untuk membiayai kebutuhan, dengan modal pas-pasan akhirnya coba buka usaha sendiri,” ujarnya
ibu dua anak ini memulai usaha ayam geprek sejak tahun 2016 dengan nama kabisha kuliner , menempati ruko kecil bersama suami ia mulai menjual geprek di sekitar unib belakang.
manda memilih usaha ini karena menurutnya ayam geprek menjadi salah satu makanan yang banyak diburu mahasiswa praktis dengan harga terjangkau.
“karena saya tinggal di lingkungan mahasiswa mereka pasti mencari makanan yang praktis dan enak, usaha ayam geprek menjadi pilihan yang tepat, selain itu karena usaha sendiri saya masih bisa mengurus anak dan suami” ungkapnya kepada be saat diwawancarai, selasa 20 agustus 2024
menu ayam geprek banyak menjadi pilihan pelanggan dengan cirikhas urap yang ditambahkan sebagai sayur, tak lupa tempe, tahu dan timun sebagai pelengkap dengan aroma sambal geprek menggugah selera yang manda  produksi sendiri menjadi menu paling digemari. 
baca juga:menyegarkan dan bikin awet muda, 4 buah anti penuaan dini yang wajib dicoba 
baca juga:kur bca rp 200 juta, tenor hingga 5 tahun, berikut besaran angsurannya
manda dibantu sang suami awalnya hanya  menempati ruko kecil milik mertuanya,  melihat banyaknya minat pembeli ia akhirnya menyewa tempat yang lebih luas.
“saya juga dibantu suami ternyata dapat respon yang baik dari pelanggan,lokasi awalnya sempit akhirnya cari yang lebih luas lagi” ujarnya.
disamping itu ia juga menambah daftar menu seperti gulai ayam, nasi uduk, nasi ayam bakar, ikan bakar serta ayam bakar padang
“kita tambah daftar menu tadinya hanya ayam geprek saja kalau sekarang berbagai menu gulai ada,” tuturnya 
manda membeli stok bahan jualan melalui tukang sayur langganan yang langsung mengantarkan bahan ke rukonya.
agar menu yang disediakan manda terlengkapi, ia mulai memasak sejak pukul 3 pagi. setelah semua menu tersedia, pukul 6 pagi manda membuka rukonya, tutup hingga 10 malam.
“masaknya dari pukul 3 pagi biar bahannya tetap segar sayurnya di antar langsung dengan langganan jadi tidak perlu repot ke pasar lagi, saya awalnya coba-coba resep di internet nanya sama teman yang punya usaha rumah makan juga,”
 manda tidak memiliki latarbelakang memasak, ia hanya melihat resep dari internet. ternyata masakan yang ia buat membawanya pada kesuksesan.
keuntungan yang ia dapatkan dari berjualan geprek berkisar 2 juta perhari.
pada awal berjualan, manda sempat merasa ragu jualan nya tidak laku. namun diluar dugaan semua berjalan lancar berkat doa dan usahanya.
baca juga:pendaftaran tes cpns 2024 sudah dibuka, siapkan sejumlah dokumen ini, berikut cara daftarnya
baca juga:nilai tukar rupiah pagi ini, kamis 22 agustus 2024, melemah 24 poin terhadap dolar as
ia mengaku sempat tutup selama pandemi covid hingga ditipu oleh karyawan 
“waktu ada virus corona itu saya tutup lama modal sempat habis, setelah itu saya tetap mencoba bertahan dengan usaha ini alhamdulillah masih ada rezeki,pada awal berjualan juga di tipu karyawan sendiri,” pungkasnya.
ia berharap usaha ini tetap berjalan dan dapat terus berkembang dengan citarasa yang tak berubah. (mg4)