Rutin Makan Terong, Bisa Meningkatkan Kecerdasan Hingga Turunkan Gula Darah, Ini 10 Manfaat Lainnya

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Sabtu , 01 Mar 2025 - 16:22

ilustrasi terong unggu -Tangkap Layar/Bengkuluekspress-

Harianbengkuluekspess.id- Terong sudah sangat populer di Indonesia. Pemilik nama latin eggplant merupakan sayuran erba guna dan banyak diunakan alam masakan di berbagai negara.

Di Indonesia, misalnya, terong sering digunakan dalam masakan seperti terong balado atau sambal terong, dipanggang yang memiliki rasa pedas dan gurih.

Tahukah Anda, mengonsumsi terong secara rutin dapat memberikan dampak baik untuk Kesehatan. Terong ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak main-main.

Dengan kandungan nutrisi yang diminii terong ungu sangat baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, mendukung sistem pencernaan, dan bahkan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas

Beberapa kandungan nutrisi pada terong unggu seperti, Kalori, Protein, Serat, Viamin C,B6 dan K serta sebagai antioksidan.

Berikut adalah beberapa manfaat utama terong ungu untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Terong ungu kaya akan kalium, yang membantu mengatur tekanan darah. Kalium juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.

Selain itu, serat dalam terong membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berkontribusi pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2. Membantu Menurunkan Kolesterol

Terong mengandung serat larut, yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan. Ini dapat berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang baik untuk kesehatan jantung.

3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

rutin makan terong, bisa meningkatkan kecerdasan hingga turunkan gula darah, ini 10 manfaat lainnya                             harianbengkuluekspess.id- terong sudah sangat populer di indonesia. pemilik nama latin eggplant merupakan sayuran erba guna dan  banyak diunakan alam  masakan di berbagai negara. 
di indonesia, misalnya, terong sering digunakan dalam masakan seperti terong balado atau sambal terong, dipanggang  yang memiliki rasa pedas dan gurih.
tahukah anda, mengonsumsi terong secara rutin dapat memberikan dampak baik untuk kesehatan. terong ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak main-main. 
dengan kandungan nutrisi yang diminii terong ungu sangat baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, mendukung sistem pencernaan, dan bahkan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
beberapa kandungan   nutrisi pada terong unggu seperti, kalori, protein, serat, viamin c,b6 dan k serta sebagai antioksidan.  
baca juga: 7 buah yang direkomendasikan untuk menu buka puasa dan manfaatnya
baca juga: minum rebusan air jahe setiap hari, ini 9 manfaatnya untuk kesehatan
berikut adalah beberapa manfaat utama terong ungu untuk kesehatan:
1. menjaga kesehatan jantung
terong ungu kaya akan kalium, yang membantu mengatur tekanan darah. kalium juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
selain itu, serat dalam terong membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang berkontribusi pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.
2. membantu menurunkan kolesterol
terong mengandung serat larut, yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan. ini dapat berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), yang baik untuk kesehatan jantung.
3. meningkatkan kesehatan pencernaan
terong kaya akan serat, yang mendukung pencernaan dan membantu mencegah sembelit. serat juga mempercepat proses pembuangan limbah dari tubuh, menjaga saluran pencernaan tetap bersih dan sehat.
4. sumber antioksidan
terong ungu mengandung senyawa nasunin, yang merupakan antioksidan kuat yang ditemukan di kulit terong. nasunin berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
antioksidan lainnya dalam terong membantu melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel tubuh dan menyebabkan inflamasi.
5. membantu mengontrol berat badan
terong rendah kalori dan kaya air, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi saat diet. kandungan seratnya juga memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
baca juga: ramadan momentum untuk berhemat, ini alasannya 
baca juga:berlaku mulai hari ini, sabtu 1 maret 2025, sebagian harga bbm turun, berikut daftarnya setiap daerah
6. menjaga kesehatan kulit
antioksidan dalam terong, seperti nasunin dan vitamin c, dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. vitamin c juga berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk menjaga kekenyalan dan elastisitas kulit.
7. menurunkan risiko kanker
beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker berkat kandungan antioksidan dan fitokimia seperti nasunin. meskipun bukti lebih lanjut diperlukan, terong menunjukkan potensi dalam mencegah atau memperlambat perkembangan beberapa jenis kanker.
8. menstabilkan gula darah
terong ungu memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat setelah makan. hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk penderita diabetes atau bagi mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah.
9. meningkatkan kesehatan otak
kandungan nasunin dalam terong juga bermanfaat untuk kesehatan otak. senyawa ini dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan membantu meningkatkan fungsi kognitif serta memori.
10. meningkatkan fungsi hati
beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu meningkatkan fungsi hati dengan mengurangi penumpukan lemak di dalam hati dan mendetoksifikasi tubuh.
dengan berbagai manfaat kesehatan tersebut, terong ungu bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari. (**)