Ini Manfaat Mengkonsumsi Belut Bagi Kesehatan

Reporter: Asri |

Editor: Asrianto |

Jumat , 15 Dec 2023 - 11:14

Khasiat belut bagi kesehatan-Istimewa/Bengkulu Ekspress-

ini manfaat mengkonsumsi belut bagi kesehatan                            harianbe -belut, dengan nama latin anguilla rostrata, merupakan ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat di berbagai daerah di indonesia.
belut, selain enak dikonsumsi, juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh kita.
baca juga: ketombean, atasi dengan resep alami ini

belut mengandung banyak nutrisi seperti energi, protein, :emak, karbohidrat, kalsium, fosfot, besi, natrium, kalium, tembaga, thiamin, riboflavin, dan niasin.
adapun manfaat belut bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. kesehatan otak dan saraf
kandungan vitamin b dalam belut, seperti thiamin (b1) dan riboflavin (b2), memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otak dan saraf.
vitamin b dapat membantu memaksimalkan kemampuan kognitif dan kemampuan mengingat, menjadikan belut sebagai makanan yang baik untuk fungsi otak yang optimal.
2. perlindungan sel dan jaringan
kandungan vitamin e dan selenium dalam belut memberikan efek antioksidan, melindungi sel dan jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
perlindungan ini penting untuk mencegah stres oksidatif dan menjaga kebugaran tubuh secara keseluruhan.
3. pertumbuhan dan perkembangan tubuh
belut kaya akan protein. satu porsi belut saja sudah dapat memenuhi asupan protein harian sekitar 20 gram.
baca juga: cara merawat kulit tetap sehat saat liburan

ini sangat penting, terutama untuk anak-anak, remaja, dan ibu hamil yang memerlukan protein untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk janin di dalam kandungan.
protein juga berperan penting dalam kesehatan otot dan saraf tubuh, membuat belut menjadi pilihan makanan yang baik untuk memastikan tubuh tetap bugar dan berfungsi optimal.
4. sistem imun yang kuat
kandungan zinc dan selenium dalam belut dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
kedua mineral ini memiliki peran penting dalam mencegah infeksi virus dan bakteri, menjaga tubuh tetap tahan terhadap penyakit.
baca juga: ini 10 khasiat daun balakacida bagi kesehatan, nomor 10 tak terduga

5. sumber energi tubuh yang baik
belut  juga menjadi sumber kalori yang baik untuk memberikan energi tubuh. namun perlu ada mengonsumsinya dengan bijak, mengingat tingginya kandungan kalori dalam daging belut.
keseimbangan antara asupan kalori dan aktivitas fisik tetap menjadi kunci untuk menjaga berat badan dan kesehatan secara keseluruhan.
6. mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah
zat besi, yang melimpah dalam daging belut, memainkan peran penting dalam mencegah anemia.
dengan cukupnya zat besi, pembentukan sel darah merah dapat berlangsung dengan baik, menjaga distribusi oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh.
kekurangan sel darah merah dapat menyebabkan kelemahan, penurunan daya tahan tubuh, dan masalah kesehatan lainnya.
7. kesehatan pencernaan
belut mengandung magnesium, mineral yang dapat membantu meningkatkan kadar air di usus dan memperbaiki pergerakan usus.
baca juga: ini 9 manfaat akar pinang bagi kesehatan, nomor 2 joss banget

ini dapat membantu mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit, dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara umum.
8. kesehatan tulang dan gigi
daging belut juga kaya akan fosfor, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
konsumsi rutin belut dapat membantu mencegah masalah osteoporosis, terutama pada orang lanjut usia yang rentan terhadap penurunan kepadatan tulang.
9. kesehatan mata
belut tidak hanya baik untuk tubuh secara umum, tetapi juga menyediakan vitamin a dalam jumlah yang cukup tinggi. vitamin a penting untuk menjaga kesehatan mata.
oleh karena itu, konsumsi belut dapat membantu mencegah masalah mata dan memastikan mata tetap berfungsi dengan baik.
10. kesehatan jantung dan otak
baca juga: bunga pucuk merah, ini khasiatnya bagi kesehatan

belut juga mengandung asam lemak omega-3, yang terkenal baik untuk kesehatan jantung dan otak.
omega-3 dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan fungsi otak, dan mendukung kesehatan sistem saraf.
demikianlah informasi terkait manfaat mengkonsumsi belut bagi kesehatan. semoga bermanfaat. (*)