Pengembangan Budidaya Jamur Dengan Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit di Desa Tawang Rejo, Kabupaten Seluma

Jamur tangkos sawit di Desa Tawang Rejo siap panen.-Istimewa/Bengkulu Ekspress -

• Fermentasi media tanam: 

o Tangkos sawit direndam dengan air, kemudian ditiriskan. Tangkos selanjutnya dihamparkan di lantai semen seluas 2 m2 setebal 15 cm.

o Taburkan 5 kg dedak dan 2 kg kapur

o Lapisi lagi dengan tangkos sawit setebal 15 cm

o Selanjutnya ditaburi dengan 5 kg dedak dan 2 kg kapur.

o Demikian dilakukan sampai bahan baku habis.

o Tumpukan media tanam ditutup dengan terpal, selanjutnya diinkubasi selama 9 hari

o Tumpukan media dibuka dan diaduk setiap 2 hari.

• Pindahkan media tangkos sawit yang sudah difermentasi ke rak jamur setinggi 30 cm

• Sterilisasi

o Pasang tungku dan drum di luar rumah jamur.

o Drum dihubungkan dengan rumah jamur menggunakan selang plastic tahan panas.

o Drum diisi air

o Api dihidupkan sampai air mendidih dan menyalurkan uap panas ke dalam rumah jamur.

o Sterilisasi selama 4 jam

Tag
Share