Jamur Enoki, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan
Jamur Enoki, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan-Istimewa/Bengkulu Ekspress-
Harianbengkuluekspress.bacakoran.co - Jamur Enoki, atau juga dikenal dengan nama jamur rami, adalah salah satu jenis jamur yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang lembut.
Sehingga, saangat cocok untuk berbagai macam hidangan seperti sup, tumis, atau salad
Selain itu, jamur enoki juga mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Jamur Enoki mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, vitamin D, zat besi, dan tembaga.
BACA JUGA:13 Manfaat Timun untuk Kesehatan , Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker
BACA JUGA: Bantu Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Ini Dia Manfaat Bunga Lawang Untuk Kesehatan
Adapun manfaat jamur enoki bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Melawan radikal bebas dalam tubuh
Jamur enoki mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini juga dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Anti-kanker
Jamur enoki mengandung senyawa bioaktif seperti lentinan dan beta-glukan yang telah terbukti memiliki aktivitas anti-kanker.
Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
3. Menyehatkan jantung
- Tag
- Share
-
-
