Harianbengkuluekspress.id- Tomat merupakan buah yang populer di masyarakat Indonesia. Harganya yang ekonomis, stoknyapun melimpah dan mudah didapatkan dipasaran.
Mengonsumsi tomat dapat dilakukan baik olahan atau secara mentah sehingga tomat sering digunakan dalam salad, saus, jus, dan berbagai hidangan lainnya di seluruh dunia.
Pemilik nama ilmiah Solanum lycopersicum tidak hanya sebagai bahan untuk kuliner di dapur rumah tangga, juga karena manfaatnya sangat besar untuk kesehatan.
Tomat memiliki banyak kandungan nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, seperti vitamin C, vitamin K, kalium, folat, dan antioksidan seperti likopen.
Kandungan Likopen adalah atau itkan dengan manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap beberapa jenis kanker dan penyakit jantung.
Melansir dari berbagai sumber, berikut manfaat makan tomat setiap hari yang perlu Anda ketahui.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfata mengonsumsi tomat dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan likopen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung.
Pada tomat, juga mengandung kalium, yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal.
BACA JUGA:Dikenal Sugar Apple di Amerika Serikat, Ini Khasiat Buah Srikaya Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Rambut Sehat dan Berkilau, Ini Manfaat Masker Pisang Untuk Kesehatan Rambut
2. Sumber antioksidan yang kuat
Mengonsumsi tomat setiap hari dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Tomat kaya akan antioksidan, terutama likopen, yang memberikan warna merah pada tomat.