BENGKULU, BE - Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Bengkulu, menekankan pentingnya meningkatkan konsumsi pangan lokal di Bengkulu. Karena meningkatnya konsumsi pangan lokal dapat memperkuat perekonomian daerah ini. Dalam upaya untuk memperkuat ekonomi daerah dan memastikan ketersediaan pangan yang berkelanjutan, diperlukan perhatian yang lebih terhadap produksi dan konsumsi pangan lokal. Ketika produksi dan konsumsi pangan lokal meningkat maka akan berdampak pada kesejahteraan petani dan produsen lokal di Bengkulu.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Bengkulu, Sisardi SPd MM mengatakan kepada BE, Kamis, 4 Januari 2024, "Kami terus dorong peningkatan konsumsi pangan lokal agar masyarakat petani dan produsen lokal sejahtera."
BACA JUGA:17.653 Kendaraan Melintas di Tol, Ini Dia Faktornya
BACA JUGA:Tim Labfor Identifikasi SMKN 3, Ini Tujuannya
Menurut Sisardi, meningkatkan konsumsi pangan lokal memiliki banyak manfaat positif, terutama dalam mendukung para petani dan produsen lokal di Provinsi Bengkulu. Dengan meningkatnya permintaan akan produk lokal, petani dan produsen akan merasakan peningkatan pendapatan mereka. Selain itu, konsumsi pangan lokal juga dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor pangan, sehingga memperkuat kedaulatan pangan daerah.
"Kami berkomitmen untuk mendorong konsumsi pangan lokal di Bengkulu. Dengan memprioritaskan produk lokal, kita tidak hanya memberdayakan para petani dan produsen lokal, tetapi juga meningkatkan ketahanan pangan dan ekonomi daerah secara keseluruhan," ujarnya.
Dalam beberapa tahun terakhir, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Bengkulu telah meluncurkan sejumlah inisiatif untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal. Salah satunya adalah kampanye "Bengkulu Sejahtera dengan Pangan Lokal", yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang manfaat konsumsi pangan lokal dan mendorong mereka untuk memilih produk-produk lokal dalam kehidupan sehari-hari.
"Banyak upaya yang telah kami lakukan diantaranya melakukan kampanye yang mengedukasi masyarakat," tuturnya.
Pemerintah Provinsi Bengkulu juga telah bekerja sama dengan sektor swasta dan organisasi pertanian setempat untuk meningkatkan aksesibilitas dan kualitas produk pangan lokal. Program-program pelatihan dan pendampingan telah diberikan kepada petani untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil panen.
"Kami berharap itu bisa meningkatkan produktivitas dan kualitas panen petani," ungkap Sisardi.
Menurutnya, saat ini banyak masyarakat yang semakin sadar akan pentingnya mendukung petani dan produsen lokal, serta manfaat yang dihasilkan bagi lingkungan dan ekonomi daerah. Sebagai hasilnya, permintaan terhadap produk lokal seperti buah-buahan, sayuran, dan produk olahan lokal telah meningkat pesat.
"Kami senang dengan respon positif dari masyarakat yang semakin mencintai pangan lokal, semoga ini bisa menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan petani dan produsen lokal serta diharapkan Bengkulu dapat menjadi contoh sukses dalam membangun ketahanan pangan daerah dan penguatan ekonomi lokal," tutupnya. (999)