Abon Kabunji Karya Siswa SMAN 3 BS, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan

Reporter: Renald |

Editor: Asrianto |

Selasa , 28 Nov 2023 - 11:07

Abon Kebunji karya siswa siswi SMAN 3 BS-Renald/Bengkulu Ekspress-

abon kabunji karya siswa sman 3 bs,  ini khasiatnya bagi kesehatan                            harianbe - prestasi membanggakan diraih pelajar bengkulu selatan (bs) terus terukir. kali ini diraih oleh siswa sman 3 bs.
pada lomba  berjudul ketupek tahun 2023 yang di selenggarakan oleh bappeda provinsi bengkulu di bengkulu pada bulan oktober yang lalu, mereka membuat produk  abon kabunji.
baca juga: waspada! picu kanker kulit, bpom ungkap penjualan cream pemutih ini banyak dijual di online, coba cek

baca juga: ingin umur panjang, ini rahasianya

produk ini berhasil meraih peringkat ketiga  inovasi produk se-provinsi bengkulu, yang dikuti oleh pelajar, mahsiswa dan umum.
" pada lomba inovasi produk se provinsi bengkuluk, anak-anak kita meraih juara 3," kata pembina osis sman 3 (smanti) bengkulu selatan (bs) erlin susanti, s.pd.
menurutnya, inspirasi membuat abon kabunji ini berawal ketika melihat bahan baku unji (kecombrang) yang cukup banyak di bengkulu selatan ini.
sedangkan unji ini merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki banyak nutrisi dan  berkhasiat bagi kesehatan.
adapun siswa dan siswi smanti bs yang telah berhasil membuat abon kabunji ini, yakni:
1. annisa srifanna (kelas xii-1),
2. muhamad al ghazi (kelas x-1), dan
3. yusuf mutaqien (kelas x-2).
menurut anisa, abun kabunji tersebut terbuat dari bahan-bahan alami berupa unji (kecombrang), ikan laut, dan rempah-rempah lainya.
 
"saat ini kami membuat abon kabunji ini masih bersifat home industri dengan produksi yang masih sangat terbatas, karena alat produksi yang belum terlalu mumpuni, sementara permintaan pasar sudah mulai banyak,"ujar salah seorang siswa pembuat abon kabunji, annisa.
 
ditambahkan muhamad al ghazi, selama kegiatan c3s zone gemas smanti 2023, abon kabunji sudah terjual mencapai 100 pcs yang terdiri dari 50 pcs kemasan 50 gram, dan 50 pcs dalam kemasan 150 gram.
 
"kami sudah menyiapkan abon kabunji untuk pesanan yang saat ini dalam proses pengemasan untuk di kirim ke luar kabupaten bengkulu selatan, artinya alhamdulillah setelah di launching beberapa hari  yang lalu karya kami dapat diterima dan dinikmati oleh masyarakat secara umum,"kata ghazi.
 
sementara itu, yusuf mutaqien menjelaskan, abon kabunji ini dijual dalam kemasan 50 gram dengan harga rp.15.000,- dan kemasan 150 gram seharga rp.35.000,-
 
"'harganya sangat terjangkau oleh masyarakat dan kami juga melakukan pengiriman keluar daerah, caranya bisa langsung menghubungi pihak sekolah kami,"ujar yusuf.
baca juga: dikenal dari papua, ini manfaat buah matoa bagi kesehatan

kepala smanti bs herdi agustiar, m.pd ketika dijumpai mengatakan bahwa pihak sekolah akan sesegera mungkin mengurus serifikat halal dari mui dan hak patent atas produk hasil karya cipta siswa dan siswi smanti bs.
 
"kita akan segera mengusahakan setifikat lebel halal dan hak patent produk abon kabunji, agar pada saat makanan ini dijual, masyarakat tidak ragu untuk mengkonsumsinya,"terang herdi.
 
diketahui bahwa abon kabunji ini merupakan salah satu makanan siap saji yang diolah secara intensif sehingga dapat mencegah stunting dan merupakan salah satu anti oksidan.(117)