Sering Dianggap Sepele, Ini Manfaat Biji Duku Yang Jarang Diketahui

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 20:29

biji duku memiliki manfaat untuk kesehatan -Istimewa/Bengkulu Ekspress-

Biji duku juga mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

Mengonsumsi biji duku sebelum tidur dapat membantu mendapatkan tidur malam yang lebih nyenyak.

4. Antioksidan yang kuat

Terdapat kandungan antioksidan dalam biji duku, seperti polifenol dan flavonoid.

Senyawa antioksidan tersebut membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

5. Kaya akan nutrisi penting

Biji duku mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk serat, protein, vitamin C, dan zat besi.

Itulah zat nutrisi yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh, agar bisa berfungsi dengan baik.

Sebagai sumber serat yang baik, biji duku dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

Itulah penjelasan mengenai mengolah dan manfaat biji duku untuk kesehatan, semoga bermanfaat. (**)

sering dianggap sepele, ini manfaat biji duku yang  jarang diketahui                             harianbengkuluekspress.id- musim buah duku telah tiba, sejumlah pedagang mulai bermunculan disepanjang jalan disudut kota bengkulu. 
dikutip dari berbagai sumber, buah tropis berbentuk bulat dan memanjang dengan bulu halus kekuning-kuningan sudah sangat dipopuler di masyarakat. 
pemilik nama meliaceae memiliki rasa manis dan sedikit asam  ternyata menyimpan  berbagai manfaat yang tersembunyi.
serta memiliki kandungan berbagai nutrisi, vitamin dan mineral, seperti vitamin c,vitamin a, vitamin b, mineral fosfor, magnesium dan lainnya. 
tidak hanya pada batang, kulit dan buahnya. biji buah duku yang sebelumnya dibuang dan dijadikan sampah  itu menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. 
biji duku tekenal memiliki rasa pahit jika tidak sengaja tergigit, tak jarang orang  biji duku dianggap sepele dan dijadikan sampah. bahkan, biji duku yang kecil kerap ditelan dan masuk ke dalam tubuh memiliki manfaat luar biasa. 
baca juga: anti malaria serta aman buat ibu hamil, berikut manfaat buah duku untuk kesehatan
untungnya, mengigit  biji duku tidak berdampak negatif, justru sebaliknya mengonsumsi biji duku memberikan dampak positif pada kesehatan tubuh. 
peneliti dari departemen agronomi dan hortikultura ipb university. prof. darda efendi menuturkan rasa pahit pada biji duku disebabkan sejumlah kandungan senyawa sekunder, seperti fenolik, alkaloid dan poliketida. 
disisi lain, ketua umum perkumpulan dokter pengembang obat tradisional dan jamu indonesia, dr inggrid tania mengungkapkan  biji duku sebenarnya tidka dianjurkan untuk dimakan langsung. 
menurutnya, secara tradisoonal  biji buah duku diolah dan dimanfaatkan beberapa macam pengobatan. 
"zat antipirektik pada biji duku mampu menghambat berkembangnya enzim siklooksigenase sebagai penurun panas atau demam, "katanya. 
inggrid juga menyebutkan, manfaat biji duku juga seding digunakan sebagai obat cacing pada anak-anak serta mengatasi luka pada dinding mukosa lambung. 
"penggunaan secara tradisional ini memang penelitiannya masih sangat terbatas," terangnya. 
baca juga:meningkatkan energi, ini manfaat buah kurma bagi kesehatan 
berikut cara mengolah biji duku,
1. kumpulkan biji duku dan keringkan.
2. biji duku yang  kering, dibakar kemudian ditumbuk menjadi bubuk
3. biji duku yang sudah ditumbuh dapat dicampur/seduh air panas. 
4. ramuan biji duku siap dikonsumsi. 
mulai sekarang, jangan langsung membuang biji duku, lebih lanjut kenali manfaat biji duku untuk kesehatan.  
1. memperkuat sistem kekebalan tubuh
manfaat biji duku selanjutnya yaitu bisa memperkuat daya tahan tubuh, karena mengandung vitamin c.
mempunyai sistem kekebalan tubuh yang kuat, membuat tubuh lebih mampu melawan virus hingga bakteri yang menyerang tubuh
2.  membantu mencegah kanker
studi awal menunjukkan bahwa biji duku mengandung senyawa yang memiliki potensi anti-kanker.
meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, konsumsi biji duku secara rutin mungkin dapat membantu melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker.
baca juga:tanaman herbal, temu kunci, ini khasiatnya bagi kesehatan
3. meningkatkan kualitas tidur
biji duku juga mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
mengonsumsi biji duku sebelum tidur dapat membantu mendapatkan tidur malam yang lebih nyenyak.
4. antioksidan yang kuat
terdapat kandungan antioksidan dalam biji duku, seperti polifenol dan flavonoid. 
senyawa antioksidan tersebut membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
5. kaya akan nutrisi penting
biji duku mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk serat, protein, vitamin c, dan zat besi.
itulah zat nutrisi yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh, agar bisa berfungsi dengan baik.
sebagai sumber serat yang baik, biji duku dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
itulah penjelasan mengenai mengolah dan manfaat biji duku untuk kesehatan, semoga bermanfaat. (**)