Jangan Dibuang, 12 Manfaat Makan Jantung Pisang Untuk Kesehatan

jantung pisang dapat diolah menjadi makanan -istimewa/bengkuluekspress-

Harianbengkuluekspress.bacakoran.co- Belum banyak yang tahu, manfaat  mengonsumsi jantung pisang. Bunga pisang yang akan menjadi buah, dan berwarna merah keunguan ini  kerap dibuang karena dianggap tidak berguna.

Namun tahukah Anda, jantung pisang jika diolah sebagai makanan  sperti sayur, salad, acar dapat memenuhi nutrisi tubuh. 

Pasalnya, jantung pisang kaya akan nutrisi yang diperlukan  untuk kesehatan tubuh, seperti kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, mineral, asam lemak, asam amino dan nonsesnsial. 

Jantung pisang juga terdapat antioksidan seperti polifenol, flavoniud dan antisianin.  

Jantung pisang diketahui mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi. Asupan serat dapat meningkatkan mikrobioma baik yang dapat mengurangi risiko kanker, terutama kanker usus. 

BACA JUGA:Budidaya Pisang Jantan Menjanjikan, Petani Asal Kepahiang Ini Ajak Petani Lain Lakukan IniBACA JUGA:Delapan Manfaat Mengonsumsi Pisang Kepok Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mengurangi Merokok

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut manfaat mengonsumsi jantung pisang  

1. Mencegah penyakit kanker 

Antioksidan dalam jantung pisang berperan penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas.

Jantung pisang memiliki efek antiperadangan dan antitumor sehingga dapat menurunkan risiko tumor tumbuh dan menyebar.

2. Mencegah Penuaan dini

Tingginya kandungan vitamin E pada jantung pisang juga memberikan manfaat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin E terbukti mampu mengurangi kerusakan sel-sel tubuh

Yang sehat akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan sel, serta mengurangi kerutan di wajah.

Selain mencegah penuaan dini, vitamin E juga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan bakteri.

Tag
Share