Persiapkan jus segar dari kunyit, jahe, dan lemon. Konsumsi jus ini setiap pagi sebelum sarapan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan meredakan gejala asam lambung.
3. Tambahkan ke masakan
Tambahkan bubuk kunyit ke dalam masakan sehari-hari, seperti kari, tumis sayuran, atau sup. Ini tidak hanya menambah rasa pada hidangan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan untuk sistem pencernaan.
4. Kapsul kunyit
Jika Anda tidak menyukai rasa kunyit atau sulit menemukan waktu untuk mengonsumsi ramuan kunyit, Anda dapat mengonsumsi suplemen kunyit dalam bentuk kapsul.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi suplemen.
Perlu dipertimbangkan, kurkumin memiliki bioavailabilitas yang rendah, artinya tubuh tidak menyerapnya dengan baik. Mengonsumsi kunyit bersama dengan piperin (senyawa dari lada hitam) dapat meningkatkan penyerapan kurkumin.
Walau berbahan alami, konsumsi kunyit dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang. Untuk itu, konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan suplemen kunyit, semoga bermanfaat. (**)