Harianbengkuluekspress.bacakoran.co- Ikan layur atau Trichiurus lepturus memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Ada 5 Manfaatnya bagi kesehatan.
Ikan Layur ini memiliki bentuk tubuh yang panjang seperti belut namun ramping, tidak bersisik jenis, serta memiliki mulut lebar dan gigi-gigi runcing.
Tidak hanya di Indonesia, salah satu ikan komoditas ekspor ini juga diminati orang-orang di negara Asia, seperti Korea, Cina dan Jepang.
Ikan Layur ini disukai karena dagingnya yang kenyal, tidak terlalu berbau amis, tidak berminyak dan tulangnya mudah dilepas.
BACA JUGA:Jangan Dibuang, 12 Manfaat Makan Jantung Pisang Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Konsumsi Protein Cegah Stunting, Ini Kata Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Bengkulu
Kemudian, ikan layur memiliki kandungan nutrisi, seperti protein, kalsium, dan berbagai vitamin,
Sehingga ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya dapat memperkuat tulang hingga meningkatkan daya tahan tubuh.
Berikut manfaat ikan layur bagi kesehatan
1. Menjaga kesehatan mata
Manfaat mengonsumsi ikan layur adalah dapat memelihara kesehatan mata, kandungan vitamin A dapa meminimalisir kerusakan mata, seperti rabun dan katarak.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat ikan layur selanjutnya adalah dapat menurunkan risiko kanker. Asupan vitamin A pada ikan layur dapat menurunkan risiko terjadinnya kanker limfoma non-Hodgkin.
Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas vitamin A dalam mencegah kanker.
Pasalnya, penelitian lainnya menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin A dalam dosis yang terlalu tinggi justru meningkatkan risiko terjadinya kanker.