Harianbengkuluekspress.bacakoran,co - Di balik kelezatan hot pangsit, terbuka kisah inspiratif para pemilik Hot Pangsit Nyonyor by Teteh yang berani berinovasi di dunia kuliner.
Mereka tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan.
Keberanian untuk mencoba sesuatu yang baru dan berbeda menjadi kunci utama mereka membangun kesuksesan.
Sheila Hentri Utami memulai perjalanan kuliner pada bulan Agustus 2023 dengan membuka stand booth berwarna pink.
BACA JUGA:Pancong Lumer Anton, Sensasi Kuliner Bengkulu, Ayo Nikmati di Sini
BACA JUGA:Kuliner Qe_Tan di Kota Bengkulu, Cita Rasa Ketan yang Memikat Selera, Ini Alamatnya
Bertuliskan Hot Pangsit Nyonyor by Teteh di tepi Jalan Padang Jati, Sawah Lebar, Kec. Ratu Agung, Kota Bengkulu. Tepatnya di depan Solaria.
Lapaknya menjadi sorotan dandipadati oleh orang-orang yang ingin membawa pulang satu-dua porsi hot pangsit.
"Awal mula ide usaha Hot Pangsit bermula dari keisengan Sheila dalam menciptakan makanan untuk dirinya sendiri. Setelah mencoba-coba membuat Hot Pangsit, Sheila melihat potensi ketika makanan ini viral di Curup, tempat tinggalnya sebelumnya. Respons positif dari teman kantor dan saudara membuatnya memutuskan untuk menjual Hot Pangsit secara lebih serius". ujar Sheila kepada BE, Rabu 31 Januari 2024.
Bisnis hot pang ini pertama kali hanya berjualan online dari rumah, menggunakan platform Instagram dan TikTok. Keberhasilan datang saat hot pangsitnya viral di TikTok.
Dengan meningkatnya permintaan, berjualan di rumah tidak lagi memadai, dan suami Sheila berusaha mencari lokasi lapak yang lebih strategis.
Sheila menjelaskan, "Rencana ke depannya, insya Allah kami akan membuka cabang kedua di Unib belakang." Rencana ini sebagai langkah ekspansi menghadapi permintaan yang terus meningkat.
Menu Hot Pangsit Nyonyor by Teteh tidak hanya terbatas pada hot pangsit saja, melainkan juga mencakup ceker nyonyor dan nasi.
Isian hot pangsit melibatkan ayam suwir, jamur, bakso, dan ati ampela yang dibaluri bumbu pedas, menciptakan harmoni rasa yang kaya.
Yang membuat Hot Pangsit Nyonyor berbeda adalah variasi kulit pangsitnya, termasuk kulit original dan kulit rasa bawang.