Kaya Akan Serat dan Mengenyangkan, 15 Manfaat Mengonsumsi Biji Selasih Bagi Kesehatan

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Jumat , 20 Sep 2024 - 15:39

Tangkap Layar,Biji Selasih -istimewa/bengkuluekspress-

Harianbengkuluekspress.id- Biji selasih, atau dikenal dengan nama biji basil sudah sangat dikenal di Indonesia.

Pasalnya, biji ini sering ditambahkan ke dalam minuman segar, seperti es teh atau es campur, karena teksturnya yang kenyal dan mampu menyerap air.

Biji ini berukuran kecil, berwarna hitam dengan rasa ringan seperti kacang dan teksturnya seperti gel saat direndam dalam air.

Biji selasih juga dikenal kaya akan serat dan memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan.

Berikut manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui

1. Tinggi Zat Besi

Biji selasih mengandung zat besi yang sangat penting untuk produksi sel darah merah di dalam tubuh.

Selain itu, biji-bijian kecil berwarna hitam ini bisa menjadi sumber zat besi dan kalsium bagi orang yang tidak mengonsumsi daging atau produk susu.

2. Kaya Serat

Biji selasih merupakan sumber makanan yang kaya serat. Sebagian besar serat di dalam biji selasih adalah serat larut, termasuk pektin.

Khasiat biji selasih adalah mencukupi kebutuhan serat harian. Sebab, di dalam 1 sdm biji selasih mengandung 7 gram serat yang bisa mencukupi 25 persen dari rekomendasi harian.

3. Kaya Mineral

kaya akan serat dan mengenyangkan, 15 manfaat mengonsumsi biji selasih bagi kesehatan                             harianbengkuluekspress.id- biji selasih, atau dikenal dengan nama biji basil sudah sangat dikenal  di indonesia.
pasalnya, biji ini sering ditambahkan ke dalam minuman segar, seperti es teh atau es campur, karena teksturnya yang kenyal dan mampu menyerap air.
biji ini berukuran kecil, berwarna hitam dengan rasa ringan seperti kacang dan teksturnya seperti gel saat direndam dalam air.
biji selasih juga dikenal  kaya akan serat dan memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan.
berikut manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui 
1. tinggi zat besi
biji selasih mengandung zat besi yang sangat penting untuk produksi sel darah merah di dalam tubuh. 
selain itu, biji-bijian kecil berwarna hitam ini bisa menjadi sumber zat besi dan kalsium bagi orang yang tidak mengonsumsi daging atau produk susu.
baca juga:tubuh menjadi rileks, berikut manfaat spa bagi kesehatan tubuh 
baca juga:salah satunya atasi insomnia, ini khasiat minum teh untuk kesehatan 
2. kaya serat
biji selasih merupakan sumber makanan yang kaya serat. sebagian besar serat di dalam biji selasih adalah serat larut, termasuk pektin.
khasiat biji selasih adalah mencukupi kebutuhan serat harian. sebab, di dalam 1 sdm biji selasih mengandung 7 gram serat yang bisa mencukupi 25 persen dari rekomendasi harian.
3. kaya mineral
satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. 
anda perlu tahu, kalsium dan magnesium sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot. maka dari itu, mengonsumsi biji selasih rutin dan dalam porsi secukupnya dapat membantu memenuhi kebutuhan dua mineral tersebut.
4. bikin perut cepat kenyang
kandungan pektin di dalam biji selasih dapat membuat perut lebih mudah kenyang dan tak cepat lapar. zat pektin dapat menunda pengosongan lambung dan meningkatkan kadar hormon yang meningkatkan rasa kenyang.
akan tetapi, efektivitas makan biji selasih dalam menahan nafsu makan masih perlu diteliti lebih lanjut.
5.mengurangi batuk
ternyata biji selasih memiliki efek antispasmodik, sehingga dapat membantu mengontrol batuk dan menguatkan imun tubuh. 
6. membantu kontrol gula darah
menurut penelitian, penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 10 gram biji selasih selama sebulan setelah makan mengalami penurunan kadar gula darah. 
kadar gula darah peserta yang mengonsumsi biji selasih ditemukan 17 persen lebih rendah dibandingkan di awal penelitian.
baca juga:buah kundur, ini khasiatnya bagi kesehatan
baca juga:baik untuk kesehatan, yuk kenali khasiat minum teh tawar setiap hari 
7. membantu menurunkan kolesterol
manfaat biji selasih dapat mendukung penurunan kadar kolesterol di dalam darah. sebab, pektin bekerja dengan menghambat penyerapan zat kolesterol di dalam usus. 
orang yang makan 30 gram (7 sdt) biji selasih setiap hari selama 1 bulan mengalami penurunan total kolesterol sebanyak 8 persen.
8. kaya antioksidan
biji selasih kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. flavonoid berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. senyawa tanaman selasih juga memiliki sifat antiinflamasi dan antikanker.
beberapa studi juga menghubungkan asupan tinggi flavonoid dengan pengurangan risiko penyakit jantung. dalam studi lainnya, ekstrak biji selasih ditemukan bisa membunuh bakteri berbahaya di dalam tubuh.
9. membantu menjaga kesehatan hati
menurut beberapa penelitian, mengonsumsi selasih dapat membantu menjaga kesehatan organ hati. selasih dianggap memiliki potensi mencegah kerusakan organ hati.
biji selasih dapat memproduksi enzim yang dapat membantu detoksifikasi dan memiliki kemampuan sebagai antioksidan. kedua hal ini dapat membantu mengurangi kandungan lemak di sekitar hati. 
10. menjaga kesehatan kulit
beberapa studi menunjukkan, khasiat biji selasih salah satunya adalah menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. namun, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. 
11. menjaga kesehatan usus
sebuah studi menunjukkan, pektin memiliki manfaat prebiotik. artinya, kandungan pektin di dalam biji selasih dapat memelihara dan meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus. 
biji selasih juga memiliki efek yang dapat mengeluarkan gas di usus secara berlebihan, sehingga dapat mengurangi efek kram perut dan konstipasi. 
bagaimana cara mendapatkan manfaat biji selasih untuk kulit? hancurkan biji selasih dan campurkan dengan minyak kelapa. kemudian, oleskan campuran ini pada kulit. 
campuran biji selasih dan minyak kelapa dipercaya dapat membantu tubuh mengeluarkan kolagen untuk membentuk sel kulit baru. 
sebelum mengoleskannya, pastikan anda tidak memiliki alergi terhadap bahan alami seperti biji selasih maupun minyak kelapa.
baca juga:viral salad timun di media sosial, intip kandungan nutrisi dan manfaatnya bagi kesehatan
baca juga:belum banyak yang tahu, ini manfaat kemiri untuk kesehatan, cek yuk... 
13. menjaga kesehatan mental
paparan radikal bebas yang berlebihan dapat memicu stres di tubuh. nah, manfaat biji selasih dianggap memiliki potensi untuk meredakan stres, rasa cemas berlebih, dan depresi. 
biji selasih mengandung beberapa zat antioksidan. konsumsilah biji selasih dengan segelas air atau dicampur jus untuk membantu meningkatkan suasana hati. 
14. membantu melawan infeksi
beberapa kandungan zat di dalam biji selasih diyakini berkhasiat melawan mikroba atau bakteri. meskipun masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut, biji selasih mengandung vitamin a dan vitamin c yang sangat baik untuk melawan infeksi. 
kedua vitamin tersebut sudah dikenal dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah infeksi. 
15. mengurangi sakit mag
khasiat biji selasih dapat membantu mengurangi sakit mag akibat asam lambung yang berlebihan. manfaat ini bisa didapat dari biji selasih yang direndam di dalam air. 
air rendaman biji selasih tersebut akan membantu menenangkan bagian dinding perut dan mengurangi rasa terbakar pada sakit mag. 
itulah manfaat  biji selasih  bagi kesehatan,  anda bisa mencampurkan biji selasih bersama beragam makanan dan minuman sehari-hari, seperti  air putih hangat, jus, salad, hingga puding. akan memberikan dampak positif untuk kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.(**)