7 Khasiat Rutin Makan Sawi Putih Setiap Hari, Bisa Cegah Penyakit Ini

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Kamis , 20 Feb 2025 - 14:18

ilustrasi 7 khasiat sawi putih untuk dikonsumsi setiap hari -Tangkap layar/Bengkuluekspress.-

7 khasiat rutin makan sawi putih setiap hari, bisa cegah penyakit ini                             harianbengkuluekspress.id- sawi putih merupakan sayuran yang cukup populer di indonesia. sayuran yang termasuk dalam keluarga brassicaceae, memiliki daun lebar dan berwarna hijau pucat hingga putih, dengan batang yang berwarna putih atau krem.
rasanya cenderung ringan dan sedikit manis. sayuran ini sangat populer dalam berbagai masakan, terutama di masakan asia seperti sup, tumisan, dan salad. 
selain mudah dijumpai, sawi putih juga memiliki harga yang relatif terjangkau. sawi putih juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin c dan serat. nilai gizi dan manfaat sayur ini tidak bisa dipandang sebelah mata.
sawi putih tinggi vitamin k, mengandung vitamin e, vitamin c, betakaroten, serta mineral lainnya.
ini memberikan manfaat seperti mencegah penyakit jantung, jaga kesehatan mata, hingga cegah diabetes.
baca juga:sambangi kementerian lingkungan hidup, dlh kota bengkulu sampaikan usulan ini
baca juga:tak perlu perawatan mahal, 7 jenis sayuran ini bikin kulit sehat dan glowing
berikut manfaat mengonsumsi sawi putih untuk kesehatan
1. cegah penyakit jantung
kandungan vitamin e, betakaroten, dan vitamin c dalam sawi bermanfaat dalam mencegah penyakit jantung.
ketiganya membantu mencegah oksidasi kolesterol ldl, yang merupakan salah satu pemicu penyakit jantung.
kandungan niasin dalam sawi juga berperan dalam mengurangi proses aterosklerosis dan turut mengurangi risiko serangan jantung.
2. menyehatkan mata
sawi putih menyediakan vitamin a dan alfa-karoten.
keduanya berkontribusi positif terhadap kesehatan kornea mata.
sementara kandungan antioksidan dalam sawi putih melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas.
ini sebabnya makan sawi putih dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit mata, seperti rabun senja dan katarak, serta memberikan dukungan untuk menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
3. cegah anemia
kandungan folat dan zat besi dalam sawi putih diyakini bisa mencegah anemia.
asam folat berperan dalam proses sintesis nukleoprotein dan memiliki peran kunci dalam pembentukan serta produksi butir-butir darah merah normal di sumsum tulang. 
sementara itu, zat besi memiliki peran penting dalam regenerasi hemoglobin.
baca juga:selain sebagai sayuran hijau, 4 manfaar daun singkong bagi penderita diabetes
baca juga:air rebusan sayuran baik untuk pupuk tanaman, ini manfaatnya
4. meningkatkan pencernaan
kandungan serat dalam sawi putih dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. serat juga dapat menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
5. menangkal kanker
sawi putih memberikan manfaat dalam mencegah penyakit kronis, termasuk kanker. kandungan indol dan isotiosianat dalam sawi putih memiliki peran dalam mencegah faktor penyebab kanker.
6. cegah osteoporosis 
meningkatkan kesehatan tulang: kandungan vitamin k yang tinggi dalam sawi putih penting untuk membantu penyerapan kalsium, sehingga mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
7. mencegah diabetes melitus
sawi putih diketahui memiliki manfaat dalam mencegah diabetes melitus karena kandungan kalsiumnya yang dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol dan gula darah.
demikian informasi mengenai manfaatmengonsumsi sawi putih. menambahkan sawi putih dalam pola makan harian bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan, semoga bermanfaat. (**)