Mentimun Bisa Mengobati Kolesterol Saat Lebaran, Berikut Tips dan Manfaatnya

Harianbengkuluekspress.id- Saat Lebaran, di mana makanan tinggi lemak dan kalori sering kali menjadi bagian dari menu.

Ketupat sayur, opor ayam, rendang, gulai serta hidangan Lebaran lainnya biasanya tinggi lemak, yang bisa memicu kolesterol naik jika dikonsumsi berlebihan

Mmentimun menjadi salah satu solusi yang  bisa menjadi pilihan yang menyegarkan sebagai pelengkap salad atau dimakan langsung untuk menjaga keseimbangan terutama terkait dengan kolesterol. 

Pasalnya, Mentimun rendah kalori, tinggi air, dan mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga keseimbangan tubuh.

Dikutip dari berbagai sumber, Medical Director Klinik Sirka, dokter Levina Avissa membeberkan bahwa mentimun memang membantu mencegah kolesterol naik.

"Ada berbagai senyawa fitokimia dalam mentimun, seperti flavonoid, alkaloid, saponin, dan steroid yang diketahui bisa menurunkan lemak jahat," kata Levina.

BACA JUGA: Kaya Akan Nutrisi, Berikut Manfaat Buah Naga Untuk Pogram Kehamilan

BACA JUGA:Meningkatkan Kesehatan Otak, Berikut Manfaat Buah Ciplukan

Senyawa fitokimia membantu mengurangi risiko LDL (Low Density Lipoprotein) atau yang awam disebut kolesterol jahat mengalami oksidasi.

Selain itu, berbagai vitamin dan mineral di dalam mentimun, dapat menghambat pembentukan plak trigliserida dalam pembuluh darah, sehingga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Berikut beberapa cara mentimun bisa berperan dalam mencegah kolesterol tinggi saat Lebaran:

1. Menurunkan kolesterol jahat (LDL):

 Mentimun mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, kandungan air dan serat mentimun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan meningkatkan pencernaan.

2. Mengatur kadar gula darah: