Dipercaya Membawa Keberuntungan , Berikut 8 Kue Khas Imlek dan Maknanya
Moon Cake atau kue bulan kerap disajikan pada tahun baru imlek -istimewa/bengkuluekspress-
Harianbengkuluekspress.bacakoran.co- Perayaan tahun baru imlek atau tahun baru cina jatuh pada 10 Februari 2024. Selain sebagai ajang untuk berkumpul nersama, dan orang-orang tercita.
Tidak lengkap apabila tidak menyuguhkan aneka khas layaknya umat muslim menyambut lebaran. Masyarakat cina, biasanya menyambut perayaan imlek dengan suka ria,
Mereka akan menyajikan makanan dan aneka macam kue manis khas imlek.
Kue cina yang disajikan tidak hanya rasanya enak, juga mempunyai makna, simbol cita rasa istimewa masing-masing yang diyakini memberi hoki dalam kehidupan.
Berikut kue khas Imlek dan Maknanya
1. Kue Bulan (Moon Cake)
Kue khas yang kerap disajikan saat tahun baru cina adalah Kue Bulan atau Moon Cake. Kue bulan berbentuk bulan bermotif tertentu, ukuranya kecil. Pada bagian dalam cake berisi pasta kacang merah, biji teratai dan lainnya.
Pada bagian atas kue bulan, biasanya berupa tulisan cina yang artinya panjang umur. Oleh karenanya, masyarakat Tionghoa percaya bahwa mengonsumsi moon cake merupakan harapan dikaruniai umur panjang.
BACA JUGA:Peta Perjalanan Liburan Imlek, Berikut Lima Destinasi Wisata Rekomendasi Kemenparekraf
BACA JUGA:Central Elektro Bengkulu Sajikan Promo Imlek
2. Kue Keranjang
Salah satu kue khas imlek adalah, Kue keranjang atau nian gao. Disebut kue keranjang karena bentunya memang mirip seperti keranjang kecil, namun ada juga yang berbentuk bulat.
Tekstur kue ini kenyal, padat dan agak lengket seperti tekstur dodol, dan rasanya manis. Kue keranjang mempunyai makna kerukunan dan persatuan antar anggota keluaraga. Biasanya disajikan secara bertumpuk,
Dengan maksud adanya kehidupan lebih baik dan dilimpahkan keberuntungan.
- Tag
- Share
-
-
