7 Datar Makanan yang Sering Dihidangkan saat Lebaran, Bikin Momen Makin Berkesan!

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Sabtu , 29 Mar 2025 - 17:09

Ilustrasi ketupat makanan berlemak yang menjadi salah satu makanan khas yang disajikan saat lebaran-Istimewa/Bengkuluekspress-

Harianbengkuluekspress.id- Saat Lebaran, ada berbagai makanan khas yang selalu disiapkan di rumah-rumah untuk menyambut hari kemenangan. Makanan-makanan ini menjadi simbol kebersamaan dan perayaan setelah satu bulan berpuasa.

Untuk merayakan kemenangan itu, tentu saja dimaknai sejumlah umat muslim dengan menikmati berbagai hidangan lezat yang menggugah selera.

Bukan hanya sebagai pelengkap perayaan, makanan yang disajikan saat lebaran juga memiliki makna mendalam yang melambangkan kebersamaan dan rasa syukur.

Berikut tujuh daftar makanan khas yang hampir selalu ada di setiap rumah di momen lebaran. Mulai dari makanan berat hingga camilan manis.

1. Ketupat

Lebaran tanpa ketupat rasanya kurang lengkap karena hidangan ini hampir selalu menjadi pasangan sempurna bagi berbagai lauk seperti opor ayam, rendang, atau sayur labu.

Di samping itu, ketupat juga memiliki filosofi yang dalam, melambangkan kesucian dan kebersamaan setelah sebulan berpuasa.

2. Opor Ayam

Hampir setiap rumah menyajikan opor ayam saat Lebaran. Opor ayam biasanya disajikan oleh masyarakat biasa yang pada masa lampau tidak bisa makan daging. Sebab, daging dulunya hanya disajikan oleh keluarga kerajaan. Karena ingin menikmati hidangan yang serupa, maka terciptalah opor ayam.

Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, dan daun salam. Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat opor ayam sangat cocok disantap bersama ketupat. Tak heran jika menu ini menjadi favorit banyak orang dan selalu habis dalam sekejap saat acara makan bersama keluarga.

3. Rendang

Rendang adalah salah satu makanan Lebaran yang paling dinanti. Hidangan khas Minang ini dimasak dengan berbagai rempah dan santan hingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan daging yang empuk.

7 datar makanan yang sering dihidangkan saat lebaran, bikin momen makin berkesan!                            harianbengkuluekspress.id- saat lebaran, ada berbagai makanan khas yang selalu disiapkan di rumah-rumah untuk menyambut hari kemenangan. makanan-makanan ini menjadi simbol kebersamaan dan perayaan setelah satu bulan berpuasa.
untuk merayakan kemenangan itu, tentu saja dimaknai sejumlah umat muslim dengan menikmati  berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. 
bukan hanya sebagai pelengkap perayaan, makanan yang disajikan saat lebaran juga memiliki makna mendalam yang melambangkan kebersamaan dan rasa syukur.
berikut tujuh daftar makanan khas yang hampir selalu ada di setiap rumah di momen lebaran.  mulai dari makanan berat hingga camilan manis. 
1.  ketupat
lebaran tanpa ketupat rasanya kurang lengkap karena hidangan ini hampir selalu menjadi pasangan sempurna bagi berbagai lauk seperti opor ayam, rendang, atau sayur labu. 
di samping itu, ketupat juga memiliki filosofi yang dalam, melambangkan kesucian dan kebersamaan setelah sebulan berpuasa.
baca juga:jelang lebaran, harga bbm non subsidi di bengkulu turun, segini tarifnya 
baca juga:jemaah tarekat naqsabandiyah di padang lebaran lebih awal 
2.  opor ayam
  hampir setiap rumah menyajikan opor ayam saat lebaran. opor ayam biasanya disajikan oleh masyarakat biasa yang pada masa lampau tidak bisa makan daging. sebab, daging dulunya hanya disajikan oleh keluarga kerajaan. karena ingin menikmati hidangan yang serupa, maka terciptalah opor ayam.
hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, dan daun salam. rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat opor ayam sangat cocok disantap bersama ketupat. tak heran jika menu ini menjadi favorit banyak orang dan selalu habis dalam sekejap saat acara makan bersama keluarga.
3.  rendang
rendang adalah salah satu makanan lebaran yang paling dinanti. hidangan khas minang ini dimasak dengan berbagai rempah dan santan hingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan daging yang empuk.
rendang sering menjadi pilihan utama untuk disajikan saat lebaran. selain lezat, rendang juga melambangkan kesabaran dan ketekunan dalam memasaknya, sejalan dengan nilai-nilai yang diajarkan selama ramadan.
4. semur daging
 semur daging juga menjadi salah satu makanan khas lebaran yang disukai banyak orang. hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih dari perpaduan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
    daging yang dimasak dalam waktu lama akan menjadi empuk dengan kuah semur yang pekat dan kaya rasa. semur daging sangat cocok disantap dengan ketupat atau nasi putih, menambah kelezatan perayaan lebaran.
baca juga:meningkatkan kesehatan otak, berikut manfaat buah ciplukan 
baca juga: kaya akan nutrisi, berikut manfaat buah naga untuk pogram kehamilan 
5. kue kering
 selain makanan berat, lebaran juga identik dengan berbagai macam kue kering yang selalu tersedia di meja tamu. beberapa jenis kue kering yang paling populer saat lebaran antara lain, kastengel, nastar, putri salju, dan kue semprit. kue-kue ini bukan hanya menjadi camilan yang lezat, melainkan juga sebagai suguhan bagi tamu yang datang bersilaturahmi saat lebaran.
6. sambal goreng ati
 untuk menambah cita rasa yang lebih pedas dan gurih, banyak orang juga menyajikan sambal goreng ati sebagai pendamping ketupat dan opor ayam.
hidangan ini biasanya terdiri dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan kentang dan bumbu merah yang kaya rasa. kombinasi rasa pedas, manis, dan gurihnya membuat makanan ini sangat cocok sebagai pelengkap menu lebaran.
7. lontong sayur
lontong yang dimakan dengan sayur labu atau sayur kacang panjang, kuah santan yang gurih, dan pelengkap lainnya, seperti telur rebus, tempe, dan sambal, sering menjadi menu pilihan saat lebaran.
makanan khas lebaran bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari tradisi yang mempererat kebersamaan dan memberikan makna lebih dalam pada perayaan idulfitri. 
dari ketupat sampai rendang, dari opor ayam sampai kue kering, setiap hidangan memiliki cerita dan kenangan tersendiri yang selalu dirindukan setiap tahun.
makanan-makanan ini tidak hanya sekedar hidangan, tetapi juga memiliki makna simbolis yang mendalam sebagai bentuk syukur dan kebersamaan di hari yang penuh berkah.(**)