4. Kandungan serat dalam kulit jerukmemperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu mengobati diabetes dan masalah pengaturan gula darah.
5. Kulit jeruk kaya akan antioksidan.
Jika dikonsumsi secara teratur, antioksidan dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan peradangan. Antioksidan juga dapat mencegah stres oksidatif, yang sering dikaitkan dengan kanker, penyakit jantung,dan penyakit degeneratif.
BACA JUGA:Air Rebusan Daun Salam, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Kerap Dianggap Sebagai Gulma , Ini Segudang Manfaat Genjer Untuk Kesehatan
6. Kandungan vitamin C yang tinggi dalamkulit jeruk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan vitamin C mengurangi durasi dan tingkat keparahan pilek.
7. Antioksidan dalam kulit jeruk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Kulit jeruk juga dapat digunakan dalam berbagai produk perawatan kulit untukmemutihkandanmelembabkan.
Terlepas dari banyaknya manfaat kulit jeruk, perlu dicatat bahwa kulit jeruk merupakan bagian terluar dari buah asam yang segar ini. Kulitnya sensitif terhadap pestisida dan sering digunakan untukmelindunginya dari jamur dan serangga.
Penelitian telah menunjukkan bahwa bagian dalam buah jeruk mengandung sedikit atau bahkan tidak mengandung pestisida atau tidak terdeteksi. Namun,kulitnya mengandung lebih banyak pestisida.
Oleh karena itu,sangat disarankan untuk mencuci kulitnya dengan air panas sebelumdimakan.
Demikian manfaat kulit jeruk untuk kesehatan, manfaat kulitnya dapat diperoleh dengan cara yang lebihlezat. dengan cara mengolah kulit jeruk menjadi selai, teh kulit jeruk dan banyak lagi, semoga bermanfaat. (**)