HARIANBE - Nasi merah sering digunakan sebagai makanan dalam program diet. Nasi merah memiliki nilai gizi lebih baik dibandingkan dengan nasi putih.
Nasi merah memiliki mineral seperti selenium, kalsium dan magnesium yang terdapat dalam jumlah sedikit atau tidak ada sama sekali dalam nasi putih.
BACA JUGA: Beli HP Samsung Diskon Hingga Rp 1,5 Juta, Begini Caranya
BACA JUGA: Bawaslu Kepahiang Terima Hibah Gedung untuk Kantor dari Pemkab, Ini Lokasinya
Nasi merah jga kaya akan serat dan folat. Keduanya tidak dimiliki oleh nasi putih serta memiliki lebih sedikit kalori dan karbohidrat.
Adapun manfaat rutin mengkonsumsi nasi merah setiap hari bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Dapat menurunkan berat badan
Konsumsi nasi merah bisa membantu menurunkan berat badan karena memiliki kandungan serat yang tinggi.
Serat dapat membantu Anda kenyang lebih lama dan juga membantu mengatur hormon yang terlibat dalam pengendalian nafsu makan sehingga dapat mengurangi tingkat hormon kelaparan.
Oleh karena itu, nasi merah membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan sehingga mendukung penurunan berat badan dalam jangka panjang.
2. Sebagai pengendalian diabetes
Penyebab utama diabetes adalah karbohidrat yang kandungannya jauh lebih tinggi pada nasi putih.
Dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah, dampak konsumsi nasi merah terhadap gula darah dan kadar insulin sangat minim.
Penderita diabetes bisa mendapatkan manfaat dengan mengonsumsi nasi merah setiap hari.
Beras merah bahkan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih dan hal tersebut membuatnya dapat dicerna lebih lambat sehingga berdampak lebih kecil terhadap gula darah.