Salah satunya Sawi, Jenis Sayuran Ini Cocok Dikonsumsi Bagi Penderita Asam Urat

tangkap layar sayuran selada air -Istimewa/Bengkulu Ekspress-

3. Brokoli 

Sayuran hijau ini memiliki banyak manfaat untuk mencegah asam urat. 

Sayuran ini juga rendah purin, yaitu prekursor asam urat yang menyebabkan asam urat.

Brokoli mengandung sekitar 70 mg purin per 100 gram. Selain itu, jenis sayuran ini tinggi akan vitamin C yang dapat membantu mengurangi serangan asam urat dan antioksidan tinggi untuk melawan penyakit kronis, termasuk asam urat.

4. Kubis 

Kubis adalah sayuran rendah purin yang bisa dimasak atau digunakan dalam salad. 

Kandungan nutrisi seperti vitamin C,K,folat,serat dan antioksidan seperti glukosinoat, mendukung sistem kekebalan tubuh, kesehatan tulang dan pencernaan juga memiliki potensi melawan kanker. 

BACA JUGA:Buah Kundur, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Viral Salad Timun Di Media Sosial, Intip Kandungan Nutrisi Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

5. Wortel 

Sayuran yang cocok bagi penderita Asam Urat selanjutnya adalah wortel sayuran rendah purin. Sayuran  berwarna orange ini memiliki vitamin A(dalam bentuk beta -karoten), Vitamin K,C,m serat dan Kalium. 

Wortel rendah purin, kaya akan vitamin A, dan cocok untuk dimakan mentah atau dimasak. 

6. Selada 

Selada adalah pilihan yang baik karena rendah purin dan dapat digunakan dalam salad atau sebagai pelengkap.

Sayuran ini memiliki nutrisi vitamin A, vitamin K, folat,serta dan mineral sangat bermanfaat mendukung kesehatan mata, kesehatan tulang, dan membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Tag
Share