Selain Sebagai Sayuran Hijau, 4 Manfaar Daun Singkong Bagi Penderita Diabetes

Reporter: Endang |

Editor: Endang S |

Senin , 09 Dec 2024 - 15:43

ilustrasi Daun Singkong -istimewa/bengkuluekspress-

Harianbengkuluekspress.id- Daun singkong, atau daun dari tanaman cassava (Manihot esculenta), sering dianggap bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan.

Kendati lebih sering dimanfaatkan sebagai sayuran atau bahan olahan, daun singkong memiliki beberapa kandungan yang dapat memberikan manfaat untuk mengelola kadar gula darah.

Pasalnya, daun singkong memiliki beberapa kandungan yang dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes.

Dikutip dari berbagai sumber, beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun singkong mungkin memiliki efek penurunan kadar gula darah. Sebagai contoh, ekstrak daun singkong dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.

Berikut berapa manfaat daun singkong untuk penderita diabates antara lain:

1. Rendah Indeks Glikemik

Makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Daun singkong memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

2. Kandungan Serat

Daun singkong kaya akan serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

3. Antioksidan

Daun singkong mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang sering terkait dengan diabetes.

selain sebagai sayuran  hijau, 4 manfaar daun singkong bagi penderita diabetes                            harianbengkuluekspress.id- daun singkong, atau daun dari tanaman cassava (manihot esculenta), sering dianggap bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan.
kendati lebih sering dimanfaatkan sebagai sayuran atau bahan olahan, daun singkong memiliki beberapa kandungan yang dapat memberikan manfaat untuk mengelola kadar gula darah.
pasalnya, daun singkong memiliki beberapa kandungan yang dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes. 
dikutip dari berbagai sumber, beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun singkong mungkin memiliki efek penurunan kadar gula darah. sebagai contoh, ekstrak daun singkong dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.
baca juga: daun sambiloto, ini khasiatnya bagi kesehatan
baca juga:daftar skrining pemeriksaan bpjs kesehatan secara gratis, cek disini 
berikut berapa manfaat  daun singkong untuk penderita diabates antara lain: 
1. rendah indeks glikemik
makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mengontrol kadar gula darah. daun singkong memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
2. kandungan serat
daun singkong kaya akan serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. antioksidan
daun singkong mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang sering terkait dengan diabetes.
baca juga:menjaga kesehatan mata agar tak rabun, lakukan resep ini
baca juga:mudah ditanam, 10 jenis herbal baik untuk kesehatan mata 
4. sumber vitamin dan mineral
daun singkong juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin a, c, kalsium, dan zat besi. nutrisi ini dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk dalam mengelola diabetes.
demikian empat kandungan daun singkon untuk penderita diabetes. meskipun daun singkong memiliki banyak manfaat, penderita diabetes harus tetap hati-hati dengan cara pengolahannya.
daun singkong harus dimasak dengan benar, karena jika tidak dimasak dengan baik, daun singkong mengandung senyawa sianida yang bisa berbahaya bagi tubuh. selain itu, untuk hasil yang optimal dalam mengelola diabetes, daun singkong harus dipadukan dengan pola makan sehat dan pengelolaan diabetes yang baik.
sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memanfaatkan daun singkong sebagai bagian dari pengobatan diabetes, semoga bermanfaat. (**)