Harianbengkuluekspress.id- Serai merupakan tanaman yang sangat populer dalam masakan Asia Tenggara.
Tidak hanya dikenal di Indonesia, Serai juga digunakan untuk masakan Thailand, Vietnam karena memberikan aroma segar dan khas.
Serai sekilas mirip dengan tanaman daun bawang, yang banyak ditemukan di wilayah tropis di seluruh dunia ini selain menjadi bumbu yang populer, ternyata memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan.
Ada banyak manfaat penggunaan serai pada kesehatan. Serai kerap digunakan sebagai minuman herbal seperti teh serai atau minuman dingin segar.
Pemilik nama Cymbopogon citratus memiliki kandungan senyawa seperti citronella yang memiliki sifat antimikroba dan antijamur.
Sehingga mengonsumsi serai dapat mambantu meredakan masalah pencernaan, seperti perut kembung.
BACA JUGA:Jus Wortel, Selain Enak dan Segar, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Konsumsi Sawo, Ini Khasiatnya Bagi Kesehatan
Juga mengandung senyawa analgesik yang membantu mengurangi nyeri dan peradangan. Serai juga digunakan untuk mengatasi masalah tidur dan memberikan efek relaksasi.
Jika anda ingin mencoba, Anda bisa mengolah serai dengan cara merebusnya lalu konsumsi air serai sebelum tidur.
dr Zaidul Akbar yang merupakan seorang ahli kesehatan sekaligus pendakwah, menganjurkan agar minum air serai sebelum tidur karena dapat membantu membersihkan tubuh hingga meningkatkan kualitas tidur.
Melalui kanal YouTube Bisikan.com, dr Zaidul Akbar menuturkan Fase malam merupkan fase istirahat.
"Jadi kalau malam, apa yang kita makan atau kita minum untuk menguatkan fungsi pembersih di malam hari, kan istirahat judulnya," ungkap dr Zaidul.
Pakar herbal itu menegaskan mengonsumsi minuman herbal yang rendah kalori seperti air serai.
Tak hanya serai, Anda juga bisa memilih mengolah rimpang jahe dan kunyit kemudian direbus dan dikonsumsi airnya.