Siapkan blender, masukkan timun yang dipotong dadu, lemon, daun mint, madu, dan air. Haluskan semua bahan hingga halus.
Siapkan wadah saji, masukkan campuran lemon yang telah dihaluskan tadi bersama dengan timun yang diiris dan juga es batu. Es lemon timun dan mint.
BACA JUGA:Kubis Merah, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
2. Es Kolang Kaling
Bahan-bahan
500 gram buah kolang kaling, bagi dua jika ukurannya terlalu besar
1 sendok makan biji selasih, rendam air panas agar mengembang
Marjan Syrup Cocopandan sesuai selera
1 liter air matang
300 ml air untuk merendam kolang-kaling
Pewarna makanan (merah)
2 sendok makan gula pasir
Es batu
Cara membuat
Panaskan air, beri 2 tetes pewarna makanan dalam rebusan. Masukkan kolang-kaling, lalu aduk. Rebus sampai airnya menyusut dan warna kolang kaling sudah berubah merah.
Setelah itu tiriskan dan pindahkan ke wadah lain.